这个步骤是提前了的，不过有冰箱，倒不用担心肉失去新鲜感，杨少泽把切好的牛肉打包分类整理好，塞进冰柜，然后处理海洋生鲜。
鱼要刮鳞去腮去内脏，贝壳类海鲜处理就要麻烦些杨少泽分别把它们装进几个大水桶，转身在厨台拿了食用盐，往各个水桶撒了些，接着又拿了个装了菜油的瓶罐，将少许油倒进水桶，不用多，菜油恰巧覆盖水面就行。
众所周知，油浮在水面就能隔绝氧气，桶里鲜活的贝壳类海鲜缺氧了，就会打开身体大量呼吸，不断吐出细沙，这样烹调过后客人就不用吃沙，那口感，啧啧，好评如潮。
忙碌到了午夜，挂在店面的古董挂钟，发出极有节奏的铛铛敲钟声。
呼。
解下围裙，随手把沾满了各种污水和血腥的围裙揉成团丢在洗手间，杨少泽又在洗手间打了盆清水，开始在店面上串下跳，擦拭桌椅。
厨房那头传来了锅铲声，杨少泽抬头往后一瞥，不出预料，老头子开始热锅了，每当这时候也是杨少泽当天最幸福的时刻！
终于不用啃商店街的面包，有新鲜热乎的夜宵可以吃了!
这一刻杨少泽有泪流满面的冲动，干活更有劲了，竖起耳朵听着厨房的动静。
砰！
不久，两大碗热气腾腾的面食摆在柜台上，老头子摘下厨师帽，淡淡道:“拿去！”
杨少泽顿时屁颠屁颠过来，把其中碗面端到自己面前。
狭窄的店面自然不会有什么桌椅，如果看过《深夜食堂》这档电视剧，脑海就不难浮现出小店的格局。
夜宵是一碗清汤拉面，老头子想得很周到，没有放其它刺激肠胃的配料汤面浮着淡淡的油水和葱花，然后还有几片煎炸得恰到好处，色香味俱全的牛肉片。
香味在店面弥散，杨少泽手持筷子双掌合十，面色虔诚:“我开动了!”
低头就是狼吞虎咽。
几口面，配上一口汤汁，热滚滚的食物流入喉肠，杨少泽不禁抬头感叹:“这特么才是食物啊。”
谁叫自己连自己的厨艺也封印了，这让自己不止一次跪在老头子的厨艺面前，毕竟至少比面包好吃很多。
老头子的夜宵几乎天天变着花样，这也是杨少泽每天最丰盛的一顿，其它的，比如早餐、中餐、晚餐，呵呵，前两顿是在学校路上或者在学校商店解决，后一顿则是放学回来时顺路解决。
要是没有夜宵这顿大补，杨少泽早就特么的罢工不干了。
这汤面也仅是老头子拿手绝活的一种。
最让杨少泽难忘的是，刚来的时候吃过一次的海鲜水饺，现在回想起来味蕾就分泌出大量唾液，杨少泽吞吞口水，迅速把一大碗面干掉，然后推开空荡荡的碗，伸手向柜台再去拿另一碗面时，却发现身旁传来吸食的啾啾声。
杨少泽脸色一下子难看，劳资的面啊!
看看空荡荡的柜台，再看看不知何时坐在旁边，低头吃着一碗面的客人，杨少泽不由抬头看着天花板，努力不让自己眼角的泪花溢出。
“好吃，好吃!”
这客人更过份的是，边吃还边称赞不绝，“不愧是杨老板的手艺，哈哈，今晚有福了!”
口不算流利的汉语，让杨少泽知道这没礼貌的家伙是日本人，他几乎没见到过这么自来熟，自顾自拿别人东西吃的日本人，对于日本人来说，给别人增添麻烦就是过错，现在，食物被偷吃，已经不是麻烦这么简单了而是满腔怨愤!
咦？
杨少泽眉毛动了动。
打量过去，他才发现这家伙实在诡异，大热天的，穿着一身侦探似的黑色大衣，头戴黑色帽子，领子高高竖起。
搞的像神马福尔摩斯......
杨少泽怪味的想到，要不要再来一杆烟枪道具?
照理说这么吃面绝对一身汗，毕竟店面狭窄，没开风扇有些闷热，但这家伙直到吃完一碗面，摸着肚子的时候，杨少泽愣是没发现他外露的皮肤有丝亳汘迹。
察觉到他的目光，这位客人终于抬头，对他露齿一笑。
中年人，特么的还挺儒雅帅气的额头青筋抽了抽，杨少泽忍住给他一拳的冲动，面无表情道:“你牙上沾了葱花。”
“是吗?”
吃完东西的中年男子，一派优雅从容的气息，闻言在柜台拿了牙签，轻轻把葱花挑走粘在纸巾上，并起身把揉成团的纸巾丢回垃圾桶，坐了回来。
然后，中年男子用感兴趣的目光端详着杨少泽。
喂喂!
中年男子这种反客为主的姿态让杨少泽颇为不爽。
吃掉他一半夜宵的家伙，怎么的也要付出点代价！思来想去，杨少泽只能伸手道:“钱。”
“钱?”中年男子一愣。
杨少泽指了指空掉的碗，“吃饭付钱，天经地义。”
“多少?”
“唔，让我想想，这是今天的限量夜宵，只有两碗一碗被你吃了，就收你一万日元好了。”杨少泽点着自己的下巴随口道。
他就是想故意激一激这个不讲礼貌的家伙。
管他是熟客还是什么人！杨少泽对把自己每天最丰盛一餐，分掉一半的家伙可不会客气，满满的怨念。
啪。
谁知中年人没有砍价和废话，就从自己的黑灰色大衣口袋中拿出皮夹，抽出一张万元面额的纸币放在桌面上，微微一笑:“如果能用金钱天天吃到杨老板的菜品，我宁愿倾家荡产。”
杨少泽咋舌得说不出话来。
在东京，平常一碗拉面也就六七百日元，折合人民币40多块。
而一万面额日币就是六百多，能够买十几碗普通拉面了！
不用说了，能花一万元吃拉面的，觉对是妥妥的土豪，杨少泽没有丝亳手软，顺手就把这张万元大钞塞进自己口袋。
特么的，他天天吃商店面包度日，也都怪老头子太抠门，每天只给他一千日元的生活费。
一千日元是什么概念?
商店的便当每份400日元，一盒泡面则是100～250日元，当然，由于可以骑自行车上学，免去了每天的电车交通费，否则的话，杨少泽的早餐、中餐和晚餐，至少要饿一顿。
苦逼的是杨少泽还要经常留意商店的打折消息，看到有半价便当快要过期那种，他顿时化身自行车飞人，可能也是运气使然，经常吃过期便当的他，还没有过上吐下泻。
（十张月票了，小的连忙加更。﹋o﹋）
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