我和姐姐最终在两家店铺面前犯了难。左边是韩式烤肉,右边则是火锅料理。
用姐姐的话来讲,就是“这个我也想吃,那个我也好想吃”。
可我们都不是那种肚量超大的人啊,一次我们就只能吃上一餐,所以我们必须在这两家之中作出决定。
“式来选吧?”
“是姐姐想吃吧,应该由你来选才是啊?”
——结果,又演变成了这样的事情。
两个缺乏主见的人在一起,三天两头就会面临选择的难题。
这样可不行啊,得想个办法一劳永逸地解决问题。
“式,来石头剪头布吧?”
对此,姐姐提出了很好的提议。
又到了我最喜欢的“交给老天爷来做决定”环节,对此我当然举双手赞成。
“好啊,一局一胜,我赢的话就吃韩式烤肉,姐姐赢的话就吃火锅料理。”
“啊...那就去吃韩式烤肉好了~式好像更想吃那个的样子。”
“喂喂,我没有更想吃什么啊,只是这样分配一下选择的分支而已。”
“这样啊,那么来吧?”
在拳头虚晃了三下后,我和姐姐一同将手伸了出去。
我是剪刀,姐姐是布。
“嘎吱嘎吱把你剪掉~”
这样说着,我伸出剪刀去裁剪姐姐手指间的缝隙。她也很配合得惨叫了一下,让她的布发出垂死挣扎的动作。
这样胡闹了一会儿,她又用手指将我的剪刀按回了手心。将我变成了石头,再用布抱起。
呀,这回我输了。
一胜一负,今天是平局。
......
烤肉店里的人很多,尽管如此,在看到我和姐姐走进之后,仍有服务员亲切地向我们走近。
“请问有几位呢?”
“两位。”
姐姐伸出两根手指,对服务员比出“耶”的姿势。
那服务员对我们笑笑,然后将我们向两人座那边领去。
在座位上坐下后,我稍稍打量了一下这家店。
店里的色调以红橙黄三种颜色为主,是标准的暖色调装修,会给人温暖、热烈的感觉。我想卖火柴的小女孩在那个冬天,看到的大概也就是这样的店了。
我们的位置靠窗,座位是两个小小的沙发,材质很软。姐姐看到服务员走后,偷偷地在沙发上面弹了两下,像是淘气堡里的小孩子在蹦蹦跳跳。
很快服务员就带着菜单过来了,姐姐也在那之前就停下动作,她安静地坐在那里,将头微微向着窗子那里,假装是在看什么风景。
所谓“静若处子”,说的大概就是姐姐装出的这个样子。
“姐,你看看吃什么?”
我将菜单向她那边推去,捏着一个角,帮她把菜单上下调转过来。
姐姐的目光很快就被菜单吸引,我看到她的眼睛在不停地来回打量,像是又开了新一轮的艰难决定。
看来光是点菜都会很费时间的样子。
于是我对服务员抱歉地笑了一下。
“我们看菜单会有些慢,点好了我们再叫你吧?”
服务员点点头后说了一声“好的”,然后她将小菜给我们拿来,就往别的地方走去。
小菜是腌萝卜和剥壳的水煮花生。看见姐姐还在点单,我就拿起筷子,随手向腌萝卜夹去。
萝卜的汁水很足,入口是酸甜的口感,也带点微辣。嚼起来爽脆,会在嘴里发出清响。
“这个真不错欸...”
我不由自主地发起感叹来。
“嗯,哪个哪个,是萝卜吗?”
姐姐看到我的样子也被我吸引了注意力。
“姐姐也尝尝看吧?”
“唔...可是我的两只手都在拿着菜单...”
这样说着,姐姐用手将两只菜单从桌上拿起,向我示意她的双手都没有空闲的余地。
真是的...放下来就好了啊?
——如果这样说的话,姐姐大概会撅起嘴来。
所以我说了声“知道啦知道啦”,再从小碟子里夹起一块小白萝卜,就向小兔子前进。
“汉语拼音的第一个字母是?”
“啊(a)~”
学着姐姐那天的样子,我将筷子轻轻地递到了姐姐的嘴边。
小白萝卜和筷子的尾部同时进入了嘴巴的关口,然后,筷子的尾部又被嘴唇轻轻放出,和它的同伴就此分离。
“好吃吧?”
“辣辣的...”
“明明没那么辣呀?”
“可是特别好吃。”
只是吃上这样一块小白萝卜,姐姐的脸上就散发出幸福感来了。
等到吃到烤肉的时候又会如何呢?
——在姐姐期待烤肉的时候,我则是在期待这样的事情。
......
“五花肉、石锅拌饭、生蛋、蒜香肥牛,还有素菜拼盘。”对服务员报完菜名之后,我又看向姐姐,“姐姐,你没有点喝的吗?”
“对哦...不点喝的会很腻的吧?”姐姐想了想,把决定权又踢回给了我,“式来决定吧?”
“那就...椰汁打蛋?”
“听起来很棒,就这个吧!”
做完决定后服务员很快就给我们拿来了烧烤炭和烤肉网,点燃炭火之后,她伸出手将天花板上吊下来的排气管给打开。
没过多久,新的服务员又来了,她将生肉以及蔬菜一个个放在了桌旁的小架子上,供我们烧烤时自行去取。
椰汁打蛋据说要现烧,所以还要等上一段时间。在这期间,有服务员来往我们的杯子里添水,我喝了一口觉得微甜,也不知道那大概是个什么茶水。
烤肉网很快就热了,姐姐看来是真饿了,她显得迫不及待起来,拿起夹子就将五花肉往烤肉上一片一片地摆放。摆放完后,她伸出手,又去拿那颗圆圆的生鸡蛋。
对此我很觉得好奇。
“说起来...为什么要点生鸡蛋呢?”
姐姐是要吃荷包蛋吗?还是说,是想像吃日式烧烤那样,将生鸡蛋打到碗里,等烤肉熟后裹上蛋液就那样品尝?
“呼呼,式,你一定不懂吧?”
听到我的疑问后,姐姐显现出得意的模样,然后她将鸡蛋打在碗里。
什么呀,果然是想像吃日式烧烤那样...
在我这样想的时候,姐姐将那蛋液一点一点地倒在了五花肉的边上。
“这是让烤肉变得更好吃的魔法哦~”
说着这样故弄玄虚的话语,她用蛋液将两三片五花肉的周遭都细细地围了起来。
等到蛋液凝固之后,那几片五花肉被镶上了黄白的边,像是普普通通的裙子被加上了蕾丝一样,着实增色了不少。
看着姐姐忙活的样子,我不免问出声音:
“姐姐看上去很有经验啊...”
像是我这样的人就很少去吃烤肉。因为我总以为烤肉这东西,一个人去是很孤单很另类的。所以时至今日,我都不太清楚到底怎么样肉才算是烤熟,吃下去的时候不会安慰自己“大概没有问题”。
那姐姐呢?
姐姐为什么这样熟练?
是经常自己一个人去?亦或是有什么对象,在我之前就经常一起陪着她去?
“因为我房间里就有一套家用烤肉机啊~说到这个,有空的时候我们一起去买点肉和菜,在家边烤边看电影,不是也很有意思吗?”
她像是已经想象出了那个场景,所以流露出了笑意。
姐姐的回答让我感到分外地安心,不光是因为解决了我的疑惑,也是因为她所描述的那个景象让我觉得——所谓的幸福指的大概就是那样的事情。
所以我点了点脑袋,说了句“好啊,我很期待”来表示答应。
......
我不知道肉烤到什么程度才能算是熟,所以我打算等到姐姐开始吃的时候再去夹肉,在那之前,我一粒一粒地吃起了水煮花生。
肉片在烧烤纸上渐渐地开始冒油,发出“嘶嘶”的声音,香味也慢慢地变得清晰。
“这两块已经烤好了~”
这样说着,姐姐将两块肉片夹到了我面前的小盘子里。
“先把自己喂饱啦,姐姐。”
对于我发出的抱怨,她则是一笑置之,说什么“式吃的香的话,我也能吃得更香啊”这样的言语。
看起来要是我给她夹回去,她反倒会生气。
既然这样,那么我就恭敬不如从命。
我夹起烤肉,往一旁的蘸料小碟那里放去。
蘸料小碟是一个很小的碟子,却整整分出了三块区域,三个区域分别是烤肉酱、辣椒粉还有酱油。
我将原味的五花肉蘸上烤肉酱后,又在辣椒粉那边点了点才塞进嘴里。吃完以后,我又夹起一块姐姐特制的鸡蛋五花肉,什么都不沾得尝了尝,进行了对比。
“怎么样怎么样?”
姐姐凑上前来迫切地想要得到我的反应。
“是鸡蛋清的缘故吗?总觉得姐姐特制的烤肉尝起来要更嫩一点。”我咀嚼了一番,随后作出了结论,“总而言之就是非常好吃,里面有姐姐的魔力。”
“是吧是吧?”
听了我的话姐姐洋洋得意了起来。总觉得再多夸上一两句,她以后就会在我面前以“大魔法师”的身份自居。
吃完五花肉后,我们又把蒜香肥牛放了上来。腌好的肥牛上面覆盖着金黄的蒜油还有细碎的蒜蓉,在烤盘上放了不久,立刻就释放出浓郁的蒜香来。吃入口中觉得肥瘦适宜,肉与蒜香配合得相当到胃。
不过因为之前就吃了太多五花肉的缘故,再这样吃就稍微觉得有些腻了。
于是姐姐向我递来生菜,我们将肉卷在生菜里,再捏着一头开始细品。
生菜上稍微有点水珠,按理说自来水是不能喝的,不过这种时候我们也不会太过在意。倒不如说,那点水珠配上生菜的水分,反而些许中和了肉的油腻以及蒜蓉的浓郁味道。
再倒上热热的椰汁打蛋,时不时地往嘴里灌上一口。
唔...
“真是幸福呀~”
姐姐像个小孩子一样,一边感慨,一边像个仓鼠一样将生菜包肉往嘴里塞去。
......
出门的时候,姐姐稍稍有些噎着。
她将拳头捂在嘴前,尽管尽力地扼制住了声音,可是身体却还是会时不时地弹起。
“式...救命...”
她在这扼制之中,向我发出求救的讯息。
“真拿你没办法呐...”
我看了看姐姐,于是伸出手,轻轻去拍她的背脊。
在这一下又一下的轻拍之中,姐姐的身体不再微颤,慢慢地开始变得放松下来,化为了一滩名为“女孩子”的液体。
突然,她像是想起什么。
“啊,这下真成了受惊的兔子了~”
刚听到的时候,还觉得有些奇怪。
但很快我就反应过来。
啊,那是我们重逢那天说的傻话之一。
我说她像只受惊的兔子一样。当兔子受惊的时候,就需要给它半片vc,如果是兔子亲近的人的话,马上抱着它,抚摸它的背脊,轻声地安慰它也行。
说给别人听,他们一定会觉得很怪吧。
因为这是我跟姐姐特有的黑话,这是属于我们的连续的故事。
不过,那都没有关系...
我想要的就是这样的东西。
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