洛母走后,沈玥提步踏进了素远斋中。
素远斋中布置得清雅别致,每桌都用了脆嫩的竹子做隔断,没有什么奢华之处,倒像是一座淡雅的居所,一进屋鼻尖就萦绕着一股淡淡的竹香。
可竹子这种东西基本不会出现在北方,移植这么多竹子可见素远斋的老板是花了多大的心血。
一眼望去,尽眼全是翠绿。
房间的正中央是柜台,上面放着用水晶罐子展示的珍贵药材和成套的茶具,掌柜在里面把算盘打得噼里啪啦。
沈玥站到柜台前,问道:“麻烦掌柜的,那崔生崔小哥在吗?”
掌柜抬起头,见到了沈玥这张俊俏的脸蛋后,立马又低下了头,向后一指“崔二...崔生在后厨,你自己找去吧”
沈玥轻声应道:“好的,多谢掌柜的,那您先忙着,我就不打扰您了。”
说罢顺着掌柜指着的方向去后厨找崔生去了。
看着沈玥走进后厨,掌柜的苦笑着摇头,又是一个被崔二公子忽悠的小姑娘啊。
沈玥穿过院落,来到了后厨。
刚一进门,就听到崔生气急败坏的声音传来。
“你这咋回事啊!这蘑菇都快用完了!你还能不能炒出一份像样的了啊?”
崔生站在灶台边上,身上围着一条蓝色的围裙,手里拿了块布遮挡飞溅起来的油。
只是他佝偻着身子,俊俏的脸上不可避免的被溅了不少油点子。
气的崔生骂骂咧咧,“不行你就去前面和伙计端茶去!少来这霍霍爷的蘑菇。”
“二少爷相信我,我这次肯定行。”冯金哭丧着脸,他已经连续炒了三次了,每次都是在最后关头失败。
崔生不耐烦的挥了挥手“你行个屁,赶紧滚蛋!有客人再进来,再废话小心我揍你!”
冯金如蒙大赦一般,立即逃离了后厨。
沈玥看着冯金仓皇离去的背影,忍不住轻笑了一声,这么大的油能成功才怪。
她慢慢地走近了崔生,在他身旁站定,开口道“这小炒蘑菇可用不了这么多油”
崔生猛地一惊,回过头一看原来是沈玥“小姑娘你怎么来了?”
崔生的脸上带着不好意思的表情,沈玥的出现让他有些慌乱。
“那个我们这就是自己炒着吃,绝没有要破解你秘方的想法。”
“不对不对,我们是想炒但是绝对不是白炒。”
“哎哟,瞧我这破嘴。”崔生都想扇自己两下了,这怎么越描越黑。
沈玥看着崔生的模样不禁莞尔。
她伸手从灶台上拿过了篮子,看了看里面的蘑菇还能炒一份“我来吧。”
崔生一愣,没反应过来沈玥是在说什么。
“这份蘑菇我来炒,你在旁边看着。”沈玥看了崔生一眼,又重复了一遍。
“哦哦,好嘞好嘞,小姑娘你来。”崔生应了一声,侧着身往边上站,给她腾出了位置。
沈玥洗净蘑菇,熟练地在菜板上切起了蘑菇,不一会儿就将蘑菇切成了薄片。
把锅里炒糊了的蘑菇都盛了出去,洗涮干净,刷上薄薄的一层油。
小火将蘑菇薄片放进去翻炒,待蘑菇片炒软之后,放上一把从背篓里拿出来的秘制调料。
在锅里翻炒了一番,没一会儿,便闻到了扑鼻的香味。
“好了!”
沈玥盛到盘子里放到了崔生面前“尝尝。”
“就这么简单?”崔生有些不敢置信。
他们两个人捣鼓了一上午,都没有做出一份来,这小姑娘来这么一会儿时间就做好了?
触及到沈玥确信的眼神,崔生拿起筷子夹起吃了一口。
嗯!就是这个味道!
“小姑娘,你这最后放的是什么呀?”崔生好奇的问道。
沈玥没有说话,静静地掏出了背篓里的小炒蘑菇放在灶台上。
见沈玥不吭声,崔生的内心有些忐忑。
他是不是问了什么不该问的...
过了好半响,沈玥才道“是我家的秘制调料,不知崔小哥是否有兴趣?”
“哈哈哈,有有有,当然有,小姑娘你出个价。”崔生立马乐开了花,这调料太神奇了,就那么一小把一下子味道就起来了。
沈玥笑了笑“我家这秘制调料可是不卖的。”
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