即便将所有的排气扇都开到最大,后厨的油烟味依然熏得我喘不过气来。
原本以为当了六年厨师,我已经习惯在这种阴沉的梅雨天承受着闷热与油烟的工作环境了,然而现在我却觉得压抑地难受。
出了好多汗,尤其是裤裆里,内裤潮乎乎地黏在屁股上的感觉好难受,但是我又不能用手抓,因为我可是一位具备职业道德的厨师——在工作时,掌勺并且接触食材的手不能碰身上细菌比较多的部位。
面前的食材正在铁锅里翻滚,在恰到好处的灶火中热舞,连我这么不自信的人都觉得自己烹饪出的菜肴很美味,但此刻,那种肉香倒让我有些反胃。
到底是怎么了,身体没啥毛病啊?翻动炒勺、掂起大锅的动作也很灵活,可能是因为这比往年梅雨季要闷潮数倍的天气吧。
我透过后厨的窗户望着窗外的天空,乌云翻动,似乎在酝酿一场大雨,四周无风,潮湿的气体沉积在路人烦躁的表情上。
“喂,鲁才,关灶吧,客人已经走了!”厨房门外传来了餐厅老板华堂的声音。
“哦。”我简单应了一声,没问原因,不过我也大概能猜出来。我所工作的这家“华氏餐厅”的老板太抠门,这大热天的,他连空调都舍不得开,客人们哪能受得了?且不说对客人如何,就算对我这个员工也是,工资已经算是这座餐厅之城所有餐饮工作者的底限了。
说实在的,有不少餐厅挖我跳槽,工资是华堂老板给的三倍有余,还有假期,要不是老板那二十岁的女儿华玫长得漂亮又是我喜欢的类型,我早就辞职了。
我熄火关灶,三两口把自己刚刚烹熟的爆炒腰花吃了下去。
这味道好骚啊!由于空气湿度很高的原因,使得食材并没有那么入味。
我来到就餐区域,正好华玫也坐在门口处的餐桌上,她算是餐厅的服务员和收银员。
此时华玫刚把餐桌上的餐具和茶水撤掉,就这轻微的活动量已经让汗水把她的白色T恤衫打湿,而我正欣赏着她汗湿的外衣下显露出来的内衣痕迹,不错,是粉色的。
越难熬的天气,就有越难得的风景啊。想到这里,我的脸上不禁露出了满足的微笑。
“鲁才!你还笑得出来?”华堂老板有些不忍地将餐厅里的几个破风扇打开,坐在了华玫旁边,“都怪你上菜慢,客人都到对面的大排档去吃了!”他呵斥着。
“好吧。”我也懒得跟他争辩了,在他们父女二人身后找了个板凳坐了下来,一方面能看到华玫的侧脸,另一方面能看到对面那个露天大排档的情形,那些食客们吃得很嗨,丝毫不介意这即将下雨的天气。
“鲁才,今天看来不会再有客人了,你可以下班了。”华堂老板说着,已经把我旁边的风扇和灯关掉了,然后就上了二楼——餐厅二楼是他和女儿住宿的区域。
“才哥,你别介意啊。老爸在这座藏龙卧虎的餐厅之城拥有一家自己的餐厅也不容易,你就尽量帮帮他吧,毕竟其他厨师和服务员都嫌我们的工资低、店面简陋,不愿意来。”华玫带着歉意对我说。
我点了点头,我当然也是嫌工资低啊,但是看在华玫的面子上完全可以忍受那个抠门的老板,我又看了看华玫的T恤衫,汗湿的部分已经被风扇吹干了,那我就回家歇着好了。
刚走出餐厅,大雨如约而至,在掀起了水雾的雨帘中,唯一让我感叹的就是这座餐厅之城真是名不虚传,不仅遍布美食之所,就连居民们也都是讲究的食客,即便在暴雨之中、浑身淋透也能欣然享用餐点,不过食物沾上了雨水,还能好吃么?
然而,片刻之后,比这更令我担心的事情发生了。
之前那些吃着露天大排档的食客们突然皮肤发暗,继而口吐白沫倒下了。
“啊,我的嘴巴好痛!”
“血管好像要裂开了!”
“救……救命!”
这场雨似乎是为这些人倾泻下来的黄泉水,雨声夹杂着惨叫声,水洼中也躺满了倒下去的人,他们挣扎了片刻之后,便如同枯槁一般死去。
一向淡定的我怔住了,这应该不是食物中毒,因为整个大排档一条街的食客们几乎都中招了,并且活下来的屈指可数。难不成是这雨水有毒,现在的大气污染不至于这么严重吧,竟然能毒死人?
就在我因为惊讶而微微启齿的时候,几滴雨水滴落在我的口中。
“呸!”我赶紧吐了口唾沫,然而太晚了,这夹杂着臭鱼烂虾和氨水味儿的雨水像是钉子一样猛扎着我的味蕾,又像把钻头一样在我的食道里搅动着。
我继而呕吐起来,接着,我的皮肤开始过敏,长了一些红红的疹子。
我瘫坐在地上,忍耐着食道的灼痛,难道我也要死了?不行啊,我老爸老妈还指望我养活呢,我还打算向华玫表白啊!
不知过了多久,雨停了,我熬了过来,但眼前大部分人不像我这么幸运,遍地的尸体,还有刚才及时赶到的医生,也有一部分因受到毒雨的侵蚀而死去。
我活下来了,不知道该庆幸还是该悲伤,那些活下来的人此刻也还在恐惧和痛苦之中,他们精神恍惚、浑身颤抖,这时,我发现了自己与他们的不同之处——他们的身上还在过敏,而我的过敏症状已经基本消退。
“恢复得挺快啊,看来是素食异体质的人。”眼前,一位棕色卷发、碧色双眸的少女正打量着我……
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