寒冬腊月的大年初四,前段时间飘落的大雪还落在人们的屋顶上,没有完全化完。懒洋洋的太阳无力地爬到了半空,然后就不再向上爬行。
还是穿着羽绒衣的寒冷天气,电线杆上居然停了几只小鸟,叽叽喳喳地叫着。
在表姨家吃完午饭的洛璃和我一起坐在门口,看着别人家屋顶上面的雪。
自从刚才我们从草儿家回来,却发现草儿又不在家,家里大门紧闭后,洛璃又闹起了小脾气,说她的草儿姐姐不想买东西给她吃。
其实洛璃以没买东西吃而发的小脾气只是个借口,她真正想的是去草儿家玩一会儿。
明白她心思的我只好安慰她,说草儿姐姐一定是有事去了,不然不会这么快就出门的。
洛璃虽然没再说什么,不过却一直跟我撒娇,让我待会儿再带她去草儿家。
随着时间流逝,小丫头跟我混得越来越熟了。我记得我们在小巷里相遇的时候,她还很害羞,很小心地问我“能不能抱一下?”,不过到现在,她已经敢跟我提条件,讲要求了。
比如说什么过一下就要去草儿姐姐家看,或者是要是草儿姐姐不在家就要我给她买东西吃。
面对着这些奇怪的要求,我只好跟她解释,只要一会儿有空,就带她过去看看。但是如果草儿不在家的话,我可没钱给她买东西吃。
洛璃虽然撅着嘴哼了一声,但还是默认了。
最后去了两三次之后,洛璃终于放弃了。看来草儿可能是真的有什么大事,急事,不然不会不等我们就出去的。
我和洛璃在外面坐了一会儿,里面突然传来了知知的声音。
“小尘表哥,进来包饺子啦!”知知蹦蹦跳跳来到门口,喊我们进去。
“晚上是吃饺子?”我回过头好奇地问道。
“嗯呐,饺子和馄饨都有。”知知回答道。
想到洛璃那边吃馄饨一般比较少,我也有意让她换换口味,尝尝江南的馄饨,所以便对洛璃说道:“我们进去包馄饨吧。”
洛璃正因为看着屋顶上的雪无聊而感到发愁呢,一听这话,立刻高兴地站起来跟在我后面。
我带着洛璃洗了手,然后去厨房里。
厨房里开着一盏白炽灯,灯下是一张老式木桌,上面摆着放饺子的盘子,饺子皮和猪肉白菜、蛋花韭菜等馅,表姨和另一个中年妇女正站在桌子边包饺子。
见门推开了,表姨朝门口一看,然后高兴地招呼我们:“小尘,小璃,你们过来啦。”
我带着洛璃进去,然后说道:“表姨,晚上有煮馄饨吗?我和洛璃都想吃馄饨。”
表姨赶紧说道:“有有有,我给你拿馄饨皮。”
表姨很快就拿了一袋馄饨皮,又端一碗瘦肉碎粒的馅出来。
“小尘会包馄饨吗?要不要表姨教你?”表姨关心地问道。
我笑了笑:“表姨,您放心,这个我会。”
为了证明给表姨看,我左手拿着一张馄饨皮,右手拿着一根筷子,在碗里轻轻一挑,一小块瘦肉粒就跳到了馄饨皮中央,左手一揉一捏,一个馄饨就做好了。
站在表姨旁边的那个中年妇女微笑着说道:“真不错啊,这是谁家的孩子啊?”
表姨跟她说道:“这是我的表外甥,小尘,之前跟你说过的那个孩子,另外一个是小尘的妹妹。”
“哎呀,原来你就是小尘啊。”中年妇女说道:“你表姨经常跟我说你懂事听话,今天一看,果然如此啊。”
听到有人夸奖我,我自然是红着脸赶紧推辞:“哪里哪里,您过奖了。”
洛璃从我手里接过馄饨,小心翼翼地翻出来看。不过因为她不会包馄饨,所以试了好几次都没有办法把馄饨复原,最后只好用力揉成一团,气鼓鼓地交给我。
看着洛璃可爱的表现,我和表姨她们都哈哈大笑起来。
“不是这样的,哥哥演示给你看。”
我没有动洛璃揉出来的馄饨团子,而是又拿了一张馄饨皮,再一次用慢动作演示给洛璃看。
“懂了吗?”我柔声问道。
洛璃的眼神有些迷惑,但她还是懂非懂地点点头,然后迫不及待地拿了一只筷子,用小手抓起一张馄饨皮,小心翼翼地开始包起了馄饨。
不过洛璃平时在家筷子用得少,一遍都是用小勺子吃饭,所以连用筷子都不是很灵活,更别说包馄饨这种技术活了。
只见她筷子轻轻一挑,一大块瘦肉就被挑到了馄饨皮上。眼看这块瘦肉就要掉下去,洛璃赶紧扔下筷子,用另一只手去接。
“哎呀……这样熟不了啦。”我看着洛璃包的馄饨,有些哭笑不得,因为里面的肉馅放多了,被她捏起来就成了一个小包子。
我在心里想道,难道小丫头会有做包子的天赋?
“小丫头,直面的肉只放一点点就行了,不然熟不了哦。”
洛璃有些不甘心地说道:“那多煮一会儿就好了呀。”
“多煮一会儿的话,外面的馄饨皮又会散开了呀。”
洛璃轻轻“哦”了一声,然后继续钻研怎么包馄饨。
我就在一旁看着她,她也没理我,只是很用心地尝试着想把馄饨做好。
不多时,又两个漂亮的小包子被洛璃制作出来了。
这下不只是我,连表姨都笑了:“小璃做的包子很可爱啊。”
洛璃红着脸把“包子”放在我面前的盘子里,然后就不再包了,看着我怎么用筷子熟练地挑上一丁点合适的肉丝,然后揉出馄饨。
很快,我就包了两盘馄饨出来,表姨那边也包了不少饺子出来。如果就我们几个人吃的话是已经足够了,不过表姨家今天是迎客日,晚上还有不少亲戚朋友要过来,所以我又帮着表姨包了些饺子。
在包饺子期间,表姨家来了好几波客人,表姨出去迎接,我和洛璃因为不认识,就都没有出去。
来的客人有的只是登门拜访,有的则是留下来吃晚饭,所以表姨去外面招待他们,里面只有我和另一个阿姨在包饺子,既赶速度,又赶数量,让我感觉有些力不从心。
好在做饭做菜还有表姨的其他亲戚负责,我们只要包好饺子就算是大功告成了。
忙碌到晚上五点,我们已经包了好多的饺子了,加上一些早就已经拿到锅里煮的和外面他们吃着的,我也已经不知道我们到底包了多少了。
表姨从外面招待客人回来,帮我们把馄饨下了锅。
大家都是吃饺子,只有我和洛璃是吃馄饨,这顿比较独特的晚餐也算是对我一个下午努力的犒劳吧。
洛璃虽然一直坐在我旁边看着,不过我也还真不确定她是不是学到了一些包馄饨的技巧。反正她包包子的天赋还是挺好的,这一点我都自愧不如。
看着馄饨还没好,我向表姨请了个假,说再带着洛璃去草儿家看看。
表姨听了,有些为难地说道:“都这么晚了,天都要黑了,要么就别去了吧。不是去过好多次了吗?”
我笑了笑:“就是因为天快黑了,所以再去看一看嘛。不然待会儿天黑了,就真的不方便了。”
“可是再有一两分钟馄饨就好了,先吃了晚饭再过去吧。”
“没事啦,先盛出来凉一会儿嘛。我和洛璃都是比较怕烫的,哈哈。”
看劝不动我,表姨也只好任由我去了。
表姨知道,我虽然平时都很听话,不过一旦固执起来,也是十头牛都拉不回的。加上我现在确实已经成年了,她又忙着招待客人,所以就没有再说什么,只是让我早点回来。
“走吧,再去草儿姐姐家看看。”我对洛璃说道。
洛璃高兴地点点头,然后对表姨挥了挥手:“表姨再见。”
表姨也笑着和洛璃说了声再见。
洛璃这么可爱的小孩子本来就是人见人爱,再加上她现在也跟着我叫表姨,一点也不认生,所以就更招人喜欢了。
我带着蹦蹦跳跳的洛璃出了门,乘着天还没黑透,走着巷路去村东那边去了。
不过和之前一样,草儿家的大门依然紧闭着,家里没有开灯,窗户里黑乎乎的一片,看不出有人在里面的样子。
洛璃盯着看了一会儿,有些失落,不过大概是想着以后可能还会再见面,所以也还是很听话得跟着我回去了。
绕了一圈,回到表姨家的时候,两碗馄饨都已经凉下来了。表姨有点可惜地说道:“你们怎么回来这么晚,现在再吃味道就没有之前好了。”
我笑了笑说道:“没事啦,凉下来吃得快嘛。”
我说着端了一碗给洛璃。馄饨上漂浮着稀疏的油花和几根香葱,闻起来香喷喷的。洛璃一直盯着我手里的勺子,有些迫不及待想让我给她。
表姨有些无奈:“好吧,那你们快吃,别饿着了。待会儿吃完这一碗,表姨再给你们煮一些。”
我点点头说道:“谢谢表姨,我自己来就行了。”
表姨又和我们交待了几句,去外面忙去了。
今天好像有不少人在表姨家吃晚饭,还有几个亲戚要住下来,所以把表姨忙得焦头烂额的。
因为馄饨已经凉了下来,我和洛璃很快就把这两碗馄饨干下了肚。
我的运气比较不好,一碗馄饨里居然出现了好几个洛璃捏的小包子。这种小包子因为肉放得太多,煮的时间又不够长,所以吃到里面的馅都是生的。
而洛璃的碗里则都是我包的那种正常的馄饨,她吃得又快又开心,根本不用担心吃着吃着突然吃到一个生的。
“哥哥,再来一碗!”
洛璃拿着勺子敲了敲碗,很主动地向我提出了再来一碗的要求。
难得小丫头胃口这么好,再加上我也觉得一碗馄饨实在是意犹未尽,于是又下了一锅馄饨。
煮馄饨需要的时间不长,不到两分钟,锅里的水就已经沸腾开了。
洛璃看着锅里翻起了泡泡,早早地就把那两个碗给拿了过来,放在一边安心等候。
我往碗里放好了葱花和酱油,把馄饨捞到碗里对洛璃说道:“捞出来先凉一会儿再吃,现在有些烫。”
洛璃点了点头,然后回到桌子边等着。她知道刚装了馄饨的碗一定很烫,她端不走,所以索性不管它,任由我这个全能哥哥帮她弄好。
我刚把两碗馄饨端上桌子,突然手机响了起来。
屏幕上面显示的是陆怀仁,一看这个号码我就知道,陆怀仁朋友店里的童装到货了。
看来明天我和洛璃又要开始忙活了。
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