这家名字叫做暹罗猫的咖啡店坐落于一条并不怎么热闹的街道上，不看店名的话，外观可能更给人一种随处可见的普通民居的感觉。而许多看到店名怀抱着可能能在店里见到暹罗猫的顾客在进到店里之后也会发出以下不满的抱怨，“什么嘛？这不是根本没有猫咪吗？”
很遗憾，起这样的名字姑且只能说是主人的癖好，“暹罗猫”并不是一家猫咪咖啡厅。
不过值得庆幸的是，这家店的咖啡品质还算不错，并且籍此收获了一批忠实的顾客，也总算避免落得个门庭冷落的下场。
“志村小姐今天也不来吗？”
“她说店里的事情都交给店长就没问题了。”
志村杨子小姐是这间咖啡店的主人，也是起出那种耐人寻味的店名的罪魁祸首，据本人所说是因为自己非常喜欢暹罗猫的关系。
而担任咖啡店店长的就是本人——白石真一，24岁，已经不是学生了。如果掰着手指细算的话已经是在暹罗猫任职的第六个年头了。虽然最初只是大学课余在外随便找的兼职，但没想到的是居然遇上了一个更随便的老板。
——
“真是的，不过就是因为泡不出好咖啡就跑了吗？现在的年轻人真是靠不住！”
“我觉得大概是因为时薪的关系。”
“不如这样吧，小真，你来当店长！”
“啥？你脑子坏掉了吗？我还没成年唉？”
“未成年才好啊！就算捅了什么篓子也会受未成年人保护法保护吧！”
“喂喂！你想让我干什么？给客人投毒吗？”
“三倍时薪。”
“成交。”
从那天开始，我虽然挂着实习生的名义，却接手了店里大大小小的各类事务，并在三年前完成大学所有课程后正式成为了这家咖啡店的店长。
老实说，从同意担任店长之后的第二天我就开始后悔了。碍于人手不足，从咖啡豆的挑选、进货到泡咖啡、招待客人、收银都需要我一手包办。如果能让我重新选择一次的话，我笃信我自己绝不会因为区区三倍时薪而接受这份工作。
起码也得五倍才行。
而关于人手短缺这一点，我不止一次向志村小姐提起过。
“我说，我们再招一个咖啡师吧！就我和樋口两个人根本忙不过来啊！”
“不是还有那些实习生吗？”
“你是打算要让客人喝那些家伙泡的咖啡吗？”
“小真啊，姐姐这人事开支也很紧张啊，请一个好的咖啡师太贵了，要不你教教那些实习生？”
出现了，一旦涉及到和金钱相关的事情时，这个女人就会用各种各样的借口搪塞过去。
“我根本抽不出时间去教实习生怎么泡咖啡！再说，在这里干的实习生除了我和樋口哪有一个能干超过两个月的？！”
不管怎么说，八百円的时薪在现如今确实显得有些抠门了。记得前几个月离职的大学生就告诉我他新找到的工作时薪达到了一千两百円。而那份工作仅仅只是在中餐馆洗盘子。
而且新人的来来去去确实给我和樋口的工作带来了不小的麻烦。印象中只有少数几个新人会提前知会我要去找新的兼职，而大多数的实习生则经常是自作主张地突然离职。
原本排满的排班表时常因为这些自我中心的家伙空出一大片，而多出来的空白只能靠我和樋口去填补。
怨气无处发泄的樋口理所当然地把我当成了出气对象。
“为什么空出来的班又要我来填？”
“对不起啊，樋口，我也没办法啊。”
“就不能给新来的实习生多安排些班次吗？”
“别说些不可能的事情啊！我都费了老大劲才把他们骗进来，这时候再给他们排班不是自寻死路吗？”
虽然嘴上会抱怨，但樋口还是会好好地留下来工作。只要再给我两个樋口，不，一个就够，我就有底气把这群好生难伺候的实习生全部赶出去。
“以后请店长不要把教育新人的工作推给我。”
我只好苦笑着安慰她。
樋口小姐的全名是樋口玲奈，还是个在校的大三学生，在暹罗猫工作的理由也是普通的不能再普通的离住的地方近。如果明年连樋口小姐也不在这里继续干的活，我已经打定了主意用土下座的方式去恳求志村小姐增加预算。
不管怎么说，能愿意接受这样低廉的时薪还能高效工作的员工几乎是可遇不可求的。
“...店长？店长？白石先生！”
“嗯？”
如同一个刚出水的潜水员一样，我抹了抹眼睛，抬起头来，樋口小姐叉着腰脸带愠色看向这边。
暹罗猫的制服还挺适合她的。
“嗯什么嗯啊！已经是打烊时间了！”
我停下手中机械地抹着吧台的手，回头看了一眼墙上的时钟，时针淡定地指向十点。
“还有客...”
还没等话问出口我就自己把问题咽了下去。
暹罗猫咖啡店的营业时间大致是从早上十点到晚上十点，当然有时会按着志村小姐的性子开到更晚。不过基本到九点以后就没什么客人了。
樋口正熟稔地解着围裙。
“樋口，需要我送你回去吗？”
“不用了。”
从樋口到店里工作以来她就从来没有同意让我送她回去过，不过我也很难想象出樋口遇到危险的样子。尽管如此，这样的询问似乎成为了每天的定式。
“我先走了！”
从更衣室回来的樋口换回了便装，暹罗猫的制服被收在她手中提着的纸袋里。
“我知道了，剩下的交给我就好了。”
剩下的只有再确认一遍店内的状况然后锁上门就好了。这些工作加在一起也不会超过五分钟。
记得以前曾经走过附近的流浪猫跑进店里，早上开门的时候我还以为暹罗猫终于进化成一间名副其实的猫咖啡厅了。
不过那孩子把整间咖啡店整得一团糟，之后时任的店长就离职了。顺带一提，那是这家店的前前任店长，樋口小姐就是由他招进来的。
果然还是因为薪水的关系吧。
木制店门上挂着的铃儿发出清脆的声音，这就表示着店里只剩下我一个人了。
我慢慢在店里踱步，检查着店里的状况。制式皮鞋在木头地板上发出嘎吱嘎吱的声响。
除了早上来开门之外，这应该是一整天最悠闲的时候了。
我姑且是这么认为的。
“叮铃～”
意料之外的铃声和大门打开的“吱呀”声传进我的耳朵。
“樋口？是忘了什么东西吗？”
印象中认真的樋口从来没有过忘记东西这样的失误。
“您好...”
推开门的并不是想象中的樋口。
我愣了愣，随即说道，
“不好意思，我们已经打烊了。”
“不，那个...我想找白石真一先生...”
“唉？找我吗？”
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