選擇(1) 宿舍旁邊的學校餐廳
在每個宿舍區都至少會有一個學校餐廳，主角住的位置位於水源宿舍區，因為以前此處為自來水廠的古蹟遺址。每一家餐廳都有不同的命名，而此處的餐廳名叫米諾斯。
「叫做米諾斯的話，感覺一定跟牛頭人有關連。」
果不其然，一進餐廳門就看到滿滿的獸人佔據各張桌椅，人聲鼎沸，並且看到許多人還正在大口大口扒飯，也有許多獸人跟帶著獸耳獸尾的半獸人正在各個店鋪櫃台前等候。
想不此處如此熱鬧跟吵雜，不過倒是有一場學園風格的青春洋溢。
「小弟，不好意思喔，這邊是學校餐廳是不開放給校外人士跟遊客禁入的喔。」一股溫和的女性聲音告訴著主角。
主角注意到後，往門口右側看去，看見一個像是招待台的地方站著一名牛頭人，身高還比主角高上許多，穿著一身暖色系的圍裙，神色和藹但是好像要請主角離開。
「不好意思，我是T大學生，這是我的學生證，請問我想要在這裡吃飯的話要怎麼做呢？」如是主角把學生證遞給牛頭人小姐檢查，她仔細看清楚後，交還主角的學生證，並且露出很驚奇的神情。
「想不到傳統人類學生會來到水源寮區的米諾斯吃飯啊！很抱歉這裡都是十分粗野的獸人學生，這樣沒有關係嗎？」她說。
「當然不會，我就住在水源寮區，還有我就讀是獸人學系的新生，就是為了要多了解獸人的世界。」
「傳統人類就讀獸人學系啊，時代果然變了……」
牛頭人講完話，站起來到主角身旁，然後提起嗓門大聲向全餐廳的人發言。
「各位獸人，全部注意到我這邊。」
大聲爽朗的喊聲，全餐廳突然之間變成安靜向來，視線全都投在門口的主角跟女牛頭人身上。
「大家好，我是戴絲，也是這間學生餐廳米諾斯的管理者，然後站在我這邊的是這屆獸人學系的新生，大家也看到，他就是一般的傳統人類。」
主角突然遇到這情形，雖然感到不好意思也只好硬著頭皮上了，動作僵硬地向大家招招手。
「然後，請大家多多愛護跟照顧他，他也跟我們一樣住在水源寮，從此大家都是家庭的一分子，不分種族跟一視同仁，這就是我們獸人的信念，對不對！」
「喔!!!!!」
「對!!!!」
「大姊說的是！」
歡呼聲在戴絲的發言後，一同爆出，主角從來沒有接受過這樣的歡迎式，接下來就是有許多跑到面前，與他握手致意。
不過一下子有那麼多身材高大的獸人跑到面前，著實有點驚嚇到，而且與其說是問候跟握手，多數時間他都被向小孩子一般摸摸頭或是像娃娃一樣抱起來遊玩。
「好了好了，你們這群學長學姊，不要把他玩壞了，也該好好讓他吃吃飯了。」
一股很衝的嗆聲從簇擁的獸人身後冒出。
「哎呀呀，是小總管呢！」
主角被一名狼人放下後，看到剛剛說話的人，是跟他同一樣年紀的少年，只是頭髮黃褐色，帶有尖尖獸耳跟虎尾的半獸人，他走到主角面前，仔細端詳主角的樣子。
「你…你好。」主角吞吞吐吐地說。
「走吧，戴絲要我好好地帶你認識這邊，還有離開那些粗野的獸人。」
小總管如此說，眾獸人不禁吐起了槽。
「小總管好兇喔!!!」
「雖然很兇，但是其實還是很可愛!!!」
「今天遇到兩個小可愛，果然來米諾斯這是有這個好康的，姊姊我一定會關愛你們的，如果被欺負記得來找姐姐幫你們主持正義喔！」
那隻大灰狼原來也是女獸人啊，真是意想不到。
說完後，圍觀的獸人也應聲做散，看起來剛剛也只是人來瘋而已。
於是小總管半獸人領著主角去到餐廳後面比較空曠的地方，示意他坐下。
「想要喝點什麼嗎？」小總管沒好聲好氣的說。
「都可以啊，白開水就好。」主角說。
「真的嗎？如果是本校學生，餐廳的費用都是全免的，真的沒關係嗎？」
小總管沒啥耐性地說。
「真的假的，那就點這裡最有名的飲料好了！」
「好吧，那順便幫你點這邊最有名的紅酒燉牛肉當午餐，等等見。」
說完，小總管就轉頭就走，只留下主角一個人坐在位置上。
原本以為，獸人大多都是吃素，因為文化跟信仰的差異，有些獸人社會動物就是自我精神跟肉體原形。
所以食用肉類，意味這同類相噬，甚至有些食肉動物的獸人也會遵守這般戒律而改採用素食。
而來自傳統人類社群的主角，因為要保留食用肉類跟飼育家畜的文化傳統，所以在寄宿學校依舊提供屠宰的肉類食用。
所以，在T大食用的肉類是素肉，還是傳統肉類加工的來源？
手機突然傳來提示音，提示主角下午要去系上與系主任會面，有點類似新生會面，感覺有點緊張。
然後又檢查了一些信箱，發現有新的信箱，分別是學校學生會今晚舉行的新生及返校晚會，水源寮社區舉辦的開學前最後一次的派對，以及社區的返校用品大拍賣的夜市市集。
看來星期五晚上也是有十分多的活動，到時候再選擇一個去參加好了，總不能一個人龜在宿舍裡了。
「怎麼啦，怎麼一個人在思考甚麼，還一個人傻笑。」小老闆拿著一杯綠色白色漸層的飲品，底下還有一粒粒深黑色的珍珠。
「沒有，只是今天晚上有很多活動，還在想要參加哪一項。」
「不來今晚的宿舍晚會嗎？我想今晚大家都會玩得很瘋！」小老闆一臉無奈地說，把飲品放在主角面前。
「這個是……」主角問著小老闆。
「這是我們家最知名賣最好的飲品，珍珠抹茶拿鐵。」
主角緊盯著飲品，馬上用吸管大口吸著飲料，綿密的奶泡佐搭濃郁的抹茶香，黑糖熬煮的甜味被抹茶獨特的苦澀更加凸顯出來。抹茶、黑糖珍珠跟奶泡三者無限無盡的交響，的確是震撼味蕾。
「好厲害喔！我從來都沒有喝過那麼好喝的飲料。」主角大聲對小老闆說。
「也…也沒有那麼厲害吧。」反倒是一直盛氣凌人的小老闆忽然不好意思起來。
「你說這是你們家的飲品，所以你是賣飲料的嗎？這是你做的嗎？」
「是又怎樣！」小老闆一副傲嬌口吻，不過應該是挺開心有人讚美，尾巴還在主角眼前晃來晃去。
「我也是有在各種調飲料，不過這個東西還是要看製作者的手藝、原料的準備跟創意，這個飲料在各方面都是拔尖的。你真的好厲害喔！」
「我好歹也是餐飲專科的學生，這點水準很一般拉。」
「所以，你不是T大的學生嗎？」
「我才只是高三而已，現在就來幫爸媽忙，因為學過一些料理專業，所以常常去其他店鋪幫忙，也算幫幫戴絲姐忙。」
「所以這樣才被叫成小老闆啊！那你本名叫什麼。」
小老闆一臉為難得樣子。
「我叫廖添財。」小老闆不敢看著主角。
「喔，是很聰明的天才。」
「是添加的添，財富的財。」小老闆用手示意他的名字怎麼寫。
「名字很不錯啊！」主角笑著說。
「不覺得名字取得很俗氣嗎？」小老闆說著。
「父母給的名字都很重要的啊，不過學生用餐都不要付錢的話，你們怎麼賺錢的啊？」主角問著。
「就還是算著販賣餐卷的數目啊，首先要去戴絲姐用學生證那邊購買餐卷，才用餐卷去購買食物跟飲料。雖然學校會給每個學生一定用量，不過獸人的胃口跟飯量應該是完全不夠用的，所以額外加值的人也是大有人在，所以還是有賺錢的。」
接下來，有一名壯碩的牛頭人拿著餐盤過來，將食物輕輕放在主角面前。
「我是戴爾，這是我們家最有名的紅酒燉牛肉，請你慢慢享用。」
成年的牛頭人根本就比主角兩人兩倍身材，戴爾伸出大手來握著主角致意，問候完後就回身走了。
而面前深焦糖色的燉牛肉香味四溢，上面還發出暖暖的熱氣，煮得晶瑩剔透的白米飯，主角拿起湯匙勺起牛肉看，在外觀上色澤跟肌理都十分與之前出的牛肉相似。
一口咬下，肉汁流溢，比起主角想像來著更加鬆軟濃郁，最後紅酒帶出微酸且芬香的餘韻，白飯吸收的湯汁更加打開主角胃口，一眨眼半碗飯就不見了。
燉牛肉中還有其他蔬菜就是紅蘿蔔、馬鈴薯跟白蘿蔔都煮得十分軟嫩但沒有散落。配合牛肉跟白飯一起吃，蔬菜獨特的甘甜油然而生。
「吃慢一點，吃慢一點。」
「所以，你已經要我的學生證購買餐卷了嗎，謝謝你！」主角的嘴巴裡還有食物，口齒不太清晰。
「這餐是米諾陶特別招待你的，是免費的喔！」
聽完這裡，主角十分驚喜。
「實在是太感謝你了。」
「去感謝戴絲姐跟戴爾哥吧！他們這對夫妻也在此開業五年了，帶給這裡的人許多美食跟溫暖，米諾陶也是十分棒的地方。」
「小老闆，你很喜歡這裡對吧，你講話時有一種很驕傲的表情喔！」主角說著。
「未來，我也想要念T大，第一志願也是獸人學系。」廖添財對著主角說著。
「可是，小老闆你的專長是餐飲不是嗎？」
小老闆輕輕地笑著，指著主角的燉牛肉。
「你知道，這牛肉是怎麼來的？」他若有所指地笑著。
「是用大豆做的素肉嗎？還是飼養動物的牛肉。」
「都不是喔，在猜猜吧。」
主角在吃一口肉，仔細品嘗口感跟味道，仍然沒有答案。
「是合成肉喔！」小老闆說。
「甚麼是合成肉啊？」
「這是在實驗室中用細胞跟組織大量培養出來的肉類喔！」小老闆說著。
「咦！你是說用細胞培養的肉嗎？我一直以為這個東西成本過高的，沒辦法商轉。」主角說著。
「不過T大的技術已經可以提供學生的用量，很不賴吧，所以我想盡T大去研究肉類開發跟應用。」小老闆如此說。
「所以這樣的肉類，獸人會接受嗎？我記得獸人界都十分反對經濟動物飼養跟肉類食用的。」主角問著。
「所以在T大也是在做實驗，目前獸人對於這種合成肉接受度很大，而且市場跟消費量都不錯，是非常有潛力的商品，扣除掉生產成本，仍然有不錯的利潤。」
「滿滿的生意經，想不到小老闆除了會做菜以外，還會精打細算。」
「經營餐廳跟企業，也是餐飲專業的基本專業的喔」小老闆傲氣的說。
「好了，我也要去忙了，很高興認識你囉，有機會在跟你打聽獸人學系的相關訊息，說不定以後就會變成你的學弟。」
小老闆說完後就離開了，主角一個人靜靜地享用完美味的午餐後，將餐盤放置回收處後。心情大好的要離開餐廳了。
「午餐好吃嗎？」剛走到門口時，戴絲姐親切著問著主角。
「當然十分好吃喔！」
「很棒喔，別忘記，米諾斯永遠都歡迎你喔！」
走出門口，是晴朗艷麗的午後，接下來要去系館與系主任會面。
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