很快，洛凡晋级的事情就传遍了整个南华大夜市，但凡和洛凡扯得上一点关系的都向洛凡来表示祝贺，洛凡也乐得如此，高兴的和大家打起了招呼。
那条巨大的横幅在夜空中是那么的显眼，吸引了很多顾客的目光，一时间，整个南华大夜市的人流量都增加了，也算是一个意外之喜。
很快，随着一波巨大人流的加入，整个夜市的生意变得火爆了起来，大家也各自陷入了忙碌中。
一个经常来的顾客对洛凡说：“没想到洛老板真是深藏不露啊，居然能够在初赛中获奖，我昨天还说洛老板哪里去了，没想到是去参加比赛了。”
洛凡微微一笑说：“我只是尽力而为，能够晋级还得多亏了大家的捧场。”
一个好奇的顾客用手机搜索起了这次的初赛，发现和洛凡一起晋级的都是些多年的老铺子，很是惊讶的说：
“老板你可谦虚了，你看看和你一起晋级的都是些什么人，哪个不是js有名的老店。”
旁边一人附和道：“对啊对啊，没想到我们小小的南华大夜市居然出了老板这尊大神。”
会来夜市摆摊的都是冲着夜市摆摊成本低廉来的，真正有实力的人，一般都有着属于自己的店，这也是为什么南华大夜市一直没有出成绩的原因。
夜市虽然看起来摊位多人数多，但是实力却明显比不上那些开店的小吃，这一点从初赛销量前十里只有洛凡一个属于夜市就能够看出一二。
举办场所北风大夜市甚至在报名人数激增的情况下，更是连一个报名的人都没有。
所以洛凡这次能够凭借着一个地摊在初赛中脱颖而出是所有人都没有想到的，当初南华大夜市之所以选他，也只是觉得，洛凡应该不至于输的太惨。
今天一早，洛凡代表南华大夜市晋级的消息传到了夜市管理所的时候，大家都以为这是迟到的愚人节玩笑。
这其中也就只有张木欣一直坚信这肯定不是个玩笑，洛凡是有这个实力的。
就连当初帮洛凡见证和吴侃比赛的那个管理人员，都不觉得洛凡有这个实力，毕竟被他碾压的吴侃实力也就普普通通。
最后所长再三确认，总算确定了这条消息的真伪，当时几乎是高兴的快要蹦起来了，这可是实打实碾压其他所有夜市的战绩。
洛凡可不知道自己晋级的消息传过来之后还发生了那么多趣事，现在的他还在疲于应付热情的顾客人，那条横幅的效果出乎意料的大。
由于生意火爆，洛凡今天早早的就卖完了准备好的材料，小赚了一两千块钱就回家了。
接下来的几天，洛凡照旧是前往夜市摆摊，这让旁边的人很是好奇，洛凡都不用为海选做准备吗？
有些人觉得洛凡是自暴自弃了，觉得没有希望了所以才不管不顾了。
有些人觉得，锻炼有很多种方式，出摊也是锻炼的一种，洛凡不仅没有放弃，反而是在继续努力。
面对着大家的好奇，洛凡并没有选择解惑，一切的一切，就等比赛结果来印证吧，其他的多说无益，脱离事实也显得非常的苍白无力。
洛凡这一次租的摊位刚好在比赛前一点到期，出于不浪费钱的原则，洛凡也不可能提前就回家休息。
对洛凡来说，臭豆腐这道菜品已经通过超级学习机千锤百炼到了极致，完全没必要进行专门的练习。
洛凡唯一需要的，就是调整好自己的心态，保证食材达到最好，就足够了。
这一次，摊位的租期到期之后，张木欣没有选择挽留洛凡，她知道，洛凡还有更重要的事情要去做。
时光荏苒，时间很快就到了十六号。
刚到下午，洛凡就在自己的邮箱里收到了接下来海选的具体比赛方案：
为了选拔代表js市参加H省小吃优秀选手，js市美食协会决定js市小吃海选大赛于四月二十日在美食协会内的比赛场地正式举行。
参赛人员为所有在各县市初赛中获得晋级资格的选手。
海选将于九点正式开始，所有的参赛选手需在八点半之前赶到比赛场地，超过时间没有达到场地的选手将取消参赛资格。
本次比赛美食协会仅提供基本的厨具，且不提供任何食材，需参赛选手自行提前做好准备。
本次比赛对参赛选手助手的数量和食材不做限制，希望各位参赛选手认真对待此次比赛。
本次比赛由五名评委共同打分确定最后成绩，除美食协会三位会长以外的其他两名裁判将于比赛开始后再进行公布。
本次比赛共设一等奖、二等奖、三等奖三个奖项，名额分别为一名、两名、十名，分别奖励五千元、两千元、一千元和对应的奖状，其中获得一、二等奖的人将获得代表js市参加H省小吃大赛的资格。
这一次的海选和初赛相比就完全不同，采取了五名评委打分的模式，同时最大限度的解开了对参赛选手的限制，不仅不限制助手的数量，而且对食材也没有限制，让选手能够发挥出最大的实力。
可以预料，到时候一定会出现很多高级的食材，食材作为美食的基础，能够极大的影响最后成本的品质。
这对洛凡来说也是同样的道理，如果用更高级的食材，烹饪出完美级食物的概率将会获得极大的提升。
用普通食材想要做出完美级美食，对厨师的要求将会无限的提升，这也是那么久洛凡也没能做出第二份完美级美食的原因。
这样一来，对于洛凡来说无疑是陷入了劣势，洛凡毕竟是半路出家的野厨子，要想获得一些高级的食材基本上是没有什么门路，只能够在矮个子里挑高个，使用一些相对较好的食材。
洛凡准备的那些食材，对于一般人来说或许已经很好了，但是对于这些有着自己底蕴的老店来说，实在是没有什么可比性。
虽然如此，洛凡对此却是毫不在乎，他相信自己的实力，即使用的不是顶级食材，也能够烹饪出顶级的美味。
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