收拢了顾青山的所有东西,锅中的肉也熬好了,青竹为了更入味,味道更好,还在卤水里放了辣椒。
肉味顺着蒸汽溢出,辛辣咸香的滋味混着肉味飘满整个院落。
“娘,来尝尝。”
虽然沈氏和顾大河都吃不了辣,但今日做的是为了试一下味道,增了辣椒,明显就比上次的更香。
猪下水在下锅时,沈氏就将大肠小肠肝脏都分开了。
沈氏打开锅盖,升腾起的雾气迷了她的双眼,她用筷子夹了一块放到碗里,等温了后用刀切成小块。
然后尝了一小口,辛辣的滋味在口腔中蔓延,之后,就是浓郁的肉香,竟比平常的炒肉还好吃。
不过这辣度对她来说还是太辣,她连喝了两口水,压下喉咙处的刺激,惊喜道:“味道不错,肯定能卖出。”
这味道比食肆里的卖的好吃的多,而且食材还便宜,若是出去卖,就算别人知道是什么,但看在价格便宜,味道好的份上,肯定有不少人来买。
青竹也捻了一块放到嘴里,眯上眼睛,真的好吃,不亏她每日细细揣摩观察。
因为辛辣,所以两人就没有给顾大河拿,但后面的小锅中,青竹也在里面放了没有辣椒的卤水煮了一部分。
猪头肉,猪蹄等也在两个锅里分别放了一半,都已浸入味道。
中午,三人就切了几块猪头肉,一人一只猪蹄,猪蹄劲道,猪头肉软糯
,配着糙米饭,吃的满足。
雨下到下午才停,沈氏看了看天色道:“今日就不去了。”
已经太晚了,若是此时去,晚上要赶不回来了,刚下完雨,山上湿滑,夜间行路会有危险的。
青竹点点头,和沈氏一起坐在窗下,看着她绣帕子。
“三婶,三婶,我来了。”
还未进院子,一道欢快明丽的声音就传进来。
沈氏顺着窗户看过去,笑道:“明丽来了,快进来。”
“三婶,我来找青竹妹妹。”
顾明丽刚好比青竹大了半个月,叫妹妹也是合情合理的。
“青竹在家,你快进来。”
沈氏也想起前个儿林小云的话,热情的招呼顾明丽。
青竹:???
找我干啥?
顾明丽进来,青竹这才好好打量她一番。
比自己高一点,长得和小云婶婶很像,大眼睛,微黄的皮肤,穿着朴素的灰布衣衫,看起来利落干练。
“明丽姐姐。”青竹唤道。
顾明丽飒然一笑,“青竹妹妹,我来找你玩儿,咱们去小清溪逮鱼,刚下过雨,鱼多的很呢。”
沈氏也想她多出去玩玩,就笑道:“去吧,跟明丽一起去玩一会儿,家里的饿事我收拾就行。”
青竹犹豫了一番,看着沈氏殷切的眼神,点点头。
她知道沈氏是想让她多交些朋友,不至于一个人,孤孤单单的,梨花村说到底都是故土,要在这里生活的时间还长着呢。
青竹站起来冲顾明丽笑道:“明丽姐姐,走吧。”
“嗯。”顾明丽点头,又对沈氏和顾大河道:“三叔三婶,我们走了。”
“小心些啊,别摔着了。”沈氏嘱咐道。
顾大河也道:“别去深水区,还有青竹,别领着去山上。”
顾大河怕青竹兴起,领着娃娃们上山,这刚下完雨,山上可不是个好地方,说不定还有深山里的野兽跑出来。
“嗯,知道了。”
青竹是有分寸的,自然不会这时候带他们上山。
顾明丽是个活泼的性子,青竹也不怕生,两人一路走着聊着,很快就熟悉了。
青竹喜欢顾明丽的性子,和林小云一样爽快耿直。
顾明丽拉着青竹朝村口走去,到村口又拐了个弯,穿过一片竹林。
没等看见人影,热闹噪杂的声音就响起,都是小孩子的嬉闹声。
“顾明丽,你快来,栓子哥逮了一条大鱼!”眼尖的小女孩儿看见顾明丽连忙叫道,还往这边跑了几步。
顾明丽看了一眼那女孩儿说,“她叫春梨,你大伯隔壁那家的,和咱们同岁。”
青竹也看了过去,女孩瘦瘦小小的,头发枯黄,一副营养不良的模样,看着还没有青竹高。
春梨接触到青竹的目光,微楞,然后赶快移开,不敢看她。
他们都知道顾明丽是去找青竹一起玩的,顾明丽虽然小,却也是他们这群孩子中的小霸王,加上家里的条件比他们好,所以在孩子堆里很有话语权。
春梨走到两人面前,揉搓着手指,低声说,“我是春梨。”
胆怯却又淳朴的小女孩儿,青竹笑道:“我是青竹。”
见青竹跟她说话了,春梨看起来很高兴,抬头看了她一眼,又迅速低下头。
“你说栓子哥逮了大鱼,在哪?”顾明丽问道。
春梨这才想起来正事,指着斜前方道:“在那边放着呢,他们准备串起来烤着吃呢。”
“烤着吃?”顾明丽皱眉,一手拉一个走过去,“上次一条鱼都烤糊了,这次还烤!”
“姐,你来了。”顾明山也看到顾明丽了招呼道。
青竹看着面前比他们院后宽一些深一些的小清溪,复而又瞅向哗哗冒水的地方。
那是一个水潭,清澈见底,水深大概到青竹胸前,里面有不少鱼在游窜,但几乎都是一指长的,最大的也就成人手掌那么大。
除去春梨和其他两个个年纪小的,别的大大小小都见过青竹几面,是以也不用顾明丽一个个的介绍。
青竹性子也算开朗,又爱笑,不一会儿,就和小孩们玩到一起了。
而且,青竹抓鱼的功夫学的不错,不一会儿就抓到了好几条。
更引的小孩们崇拜了,连抓到大鱼的栓子都瞪大眼睛看着她。
几个小孩在小清溪里抓了一会儿鱼,又开始嬉戏玩闹。
小清溪里的水清澈见底,石头也奇形怪状,吸引孩子们去捡拾,拿回家在院子里堆个小石堆,不能出来玩的时候就在家玩石头。
青竹对石头不感兴趣,就坐在岸边瞧着他们争抢嬉笑。
“好了,够了,咱们上岸上,去那去弄鱼吧。”
最大的栓子开口,阻止了小孩们继续在水里扑腾。
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