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【女尊】一别经年,甚是想念 (22)

【女尊】一别经年,甚是想念 (22)

祈若叹了声气,也不管子衿,转身去了厨房。找了一个碗,然后探身从一旁拿出两个鸡蛋,在桌旁磕了一下,磕出一条缝隙,用食指用力一掰,“咔”的一声脆响,蛋清蛋黄倾巢而出,流入碗中。用筷子,在蛋液中打圈圈。不断搅合后,蛋清和蛋白融合成黄色液体。

祈若揉了揉腰,而后去找了些柴,塞进灶炉里,揪了一把干草,空着的手取出腰间的火折子,吹了吹,吹出了火星之后,拿着干草的手凑上前去。点燃了干草。塞进灶炉中。等烧热锅后,往锅里放了些油,将碗中的蛋液倒入锅中。祈若握着锅铲,不停煎炒着蛋液,另一只手握着锅把不停地斜来斜去。等到双面煎黄的时候,用锅铲弄碎蛋块,然后盛出到一个空碗中。祈若熄了火,将拿出了几个西红柿,用刀划开十字,将其放在热水碗里滚了一圈后,拿出来,取出撕下皮。再次生起了火,就着刚刚炒鸡蛋的油,等到油沸腾起来,将西红柿放入其中,不停地翻炒,知道西红柿炒地软了些,再加入一些水。盖上锅盖,等了一会会儿,放入了些许调味的东西,又将蛋块放进其中。不停翻炒。等到炒尽水后,将西红柿鸡蛋盛入盘中。

祈若擦干净锅后,又从拐拐角落里翻出一袋存储的核桃仁,放入水中淘洗了几下,沥干水分后。祈若伸出手停在锅的上方,感受到些许热量。走到橱柜前,找出一罐蜂蜜呵一袋槐花,回到灶台前,用勺子舀了几勺蜂蜜进入锅里。不停地搅拌蜂蜜,,等到蜂蜜变了颜色,将核桃仁放入锅中,不停地翻炒着核桃仁蜂蜜。看着锅中的蜂蜜快要熬干的时候,祈若弯着腰,捣了捣灶炉中的火柴,将火势弄得小了些后,祈若等着蜂蜜彻底熬干的时候,将核桃仁取了出来,放在碗中的晾凉。

“唉,我可真是太棒了,想出了办法哄阿弟!”祈若看着碗中的蜂蜜核桃仁,感慨道。捏起一块核桃仁,祈若狼吞虎咽地吃了下去,“呼呼呼,烫烫烫!为什么男孩子会喜欢这种东西?”

将锅又重新擦了一遍后,祈若熄了灶火,将叫花鸡连同牛皮纸塞进了灶炉中,将炉灰盖在上面。

祈若转身去准备食材。

木桶里的鱼好像是察觉到了自己即将被宰掉的命运。疯狂地窜来窜去,但是无奈,木桶里的空间过于狭小。祈若最后从木桶里挑了一个活蹦乱跳的黄花鱼。用刀背敲晕了鱼,洗干净鱼后,用专去掉黄花鱼的内脏。剁掉黄花鱼的头部,沿着鱼骨到鱼尾处,只留个鱼尾相连。去掉鱼骨。

在鱼肉的一边用刀切成十字。

面对这自己不擅长的切花刀,祈若小心翼翼专注地很。待到终于切好后,祈若将陈酿老酒,一丢丢的盐巴,抹在鱼肉上。过了一个时辰后,往黄花鱼的鱼身上拍了拍面粉,拎起鱼,抖落多余的粉。烧热起锅倒油后,将鱼尾从两片鱼肉之间向上翻,放入锅中中火炸。炸至外焦里嫩捞出控油。然后将扎好的黄花鱼摆好造型放入盘中。锅内放少量油,放豌豆翻炒几下,将西红柿做成的酱、糖、醋加适量水调成汁倒入锅中,烧开后放水淀粉勾芡成浓稠汤汁。浇在黄花鱼身上。

“果然,我就适合带在厨房了!”祈若欣赏着盘中的松鼠鱼,感慨道,“还是美食能够治愈人心啊!”

祈若揣着面,在经历了九九八十一道工序后,祈若在包了两三个饺子后,瞥了眼门口,无奈道,“进来吧。”

站在门外的子衿扭扭捏捏地进来。

“我来看看,做好了没。”子衿低头踢着地上的菜叶子。嘀咕道,“我才不想看着那个死男人那张脸!”

“唉,你怎么就这么针对他呢?”祈若叹气道,“毕竟是人家的夫人……”

“我才不管!他就是个水性杨花!朝三暮四的男人!”子衿呸了一声道。

“你啊你!算了……”祈若转移话题道,“来,和我一起包饺子吧。”

“哦……”

子衿亦步亦趋地磨磨蹭蹭的走上前去。学着祈若刚刚的样子把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水,涂在皮的四周。照着祈若包好的饺子的样子。开始捏花纹时,却怎么也学不会了。子衿尝试着把两层皮一起捏,但是捏出的饺子既不好看又立不正;又试着把一层皮往后捏,而捏出的饺子又软又立不正。气急的子衿想尽尽办法让饺子变得又好看又能立正,可惜的是,饺子好像就是不想跟他做朋友一样,老是跟子衿反着来。

一旁擀饺子皮的祈若看着子衿与饺子皮奋战的模样!笑道,“你这样啊,怎么能包的起来呢!水不能沾得太多,沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看,我们只要在捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形,这样就可以了。”

祈若歇了手中的动作,走到子衿身旁,握着他的手,一边做着一边说道。

“哦哦哦。”子衿看着在祈若帮助下做好的饺子。

“叩叩叩。”

“你怎么来了?!”子衿见到来的人是小公子,气愤地喊道。

“子衿。”祈若不赞同地摇了摇头。转而笑道,“小公子,你怎么来了?”

“叫我竹殷就好。”小公子咳了几声后道。

“我来看看,你们做的饭怎么样了。”小公子忽略子衿如炬的视线,走到灶台旁,捏起一块蜂蜜核桃仁,道“咳咳,这个是什么?还很好吃呢。”

“这是子衿最喜欢的蜂蜜核桃仁。”祈若宠溺地笑道,“这孩子啊,就馋这个。”

“阿姐!”子衿羞红了脸,剁了剁脚,喊道。

“哎呦呦,我们的小子衿竟然害羞了!”祈若调笑道。

“余祈若!”子衿羞红了脸炒着祈若扬起手中的面粉。

小公子看着对面两个大脑的人,满是羡慕。

“若是我还是这般无忧无虑……好怀念啊……若是我没有嫁给严柳烟……”小公子满目沧桑地想道。

“咳咳。”祈若注意到小公子望着自己和自己的弟弟,停下了手中的动作,清了清嗓子,道“别闹了,还有人呢!”

“我才没闹!都是因为阿姐你!”子衿哼唧唧道,拍了拍身上的衣服道。“都是阿姐你嘲笑我!”

“阿姐那算是什么嘲笑!那是阿姐对自家弟弟的疼爱!”祈若不赞同道,“要是阿姐不疼你,阿姐会想起做蜂蜜核桃仁儿来哄你开心吗?”

“哼!谁知道!”子衿哼道。

“这个能再做些,给我带回去吗?”小公子开口打断道。

(本章完)

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