一个大碗,倒入过半清水,撒入一匙盐调制成盐水。
两片去骨鸡腿,放入盐水中浸泡。用保鲜膜给大碗封口,把大碗放入冰箱冷藏一夜。此举可去腥味。
隔天,倒干盐水,以厨房用纸巾轻轻按压鸡肉吸干水份。
半颗蒜,拍扁,切去底部,剥皮,剁成蒜泥。
一个大碗,撒些盐,放入蒜泥,倒入蜂蜜,再添点芝麻香油,搅拌均匀。
洗净双手,抹干,将鸡肉放入碗中,沾满腌料,再轻轻“按摩”辅助入味。
用保鲜膜给大碗封口,放入冰箱冷藏半日。
一个煎锅,倒入少许油,热油。
放入鸡扒,小火煎上几分钟,再翻面煎几分钟。若不嫌弃,可将部分腌料倒入一同煎煮,可减轻鸡扒上的腌料被油稀释而上色不深的现象。
以筷子或叉,轻刺几处鸡肉上较厚的部分。若轻易穿透,则表示肉已熟,可起锅盛入盘中。
蜂蜜鸡扒,完成。
拿上刀叉,开吃。
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黄锋端着鸡扒来到客厅,坐到沙发上,然后把鸡扒放到了小桌上。
拿起两个遥控器,一个打开电视,另一个打开空调。
虽然平日都没有开空调的习惯,奈何……
“嗡~~~”
听到那恼人的声音,转头看向关上的玻璃窗外,果不其然,又是蜜蜂飞过。
话说那是蜜蜂吗?还是胡蜂?区别在哪儿来着?
最近屋外的电线杆上有蜂群来筑巢,虽然打电话给相关部门了,但得到的回复是,这个季节是分蜂的高峰季,四处都出现野生蜂群在民众住区范围内筑巢的案件。而且今年的案件比往年多很多,人手有些不足,一时半会儿无法前来处理,希望黄锋耐心等待。
结尾时还提醒黄锋,没有受过专业训练的人士擅自处理容易出问题,希望黄锋看见那类家伙出现能够前去阻止。
黄锋盯着电线杆上的蜂巢发了一会儿呆,不知在想些什么。
突然,
“哼哼啊啊啊啊啊啊!!!”
一道能够引起生理不适的声音传来,黄锋猛地回过神,看向电视。
“什么时候这些乱七八糟的东西都能上电视了!”
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一手用叉子,叉住鸡扒的一角,固定不动。
另一手用餐刀,在离叉子旁边点儿的地方,先是向前一推,再往回一拉,鸡肉便被切下了一块。
看向切面,能发现,那覆盖整块鸡扒表面的蜂蜜色,已向内渗透。
这是某次煎鸡扒时发现的,当时不过是觉得腌了鸡肉的蜂蜜就此倒掉有点可惜,便倒下去和鸡扒一起煎煮,结果便发现了这现象,也不知是什么原理。
还是在那之前的煎法实际上是错误的?这才是对的方法?
不晓得。
总之,能吃就行。如果能吃之上还能好吃,那更棒了。
在电视传来的轻音乐中,将鸡肉伸入口内,牙齿缓缓咬下。
柔嫩的鸡肉内,油水被挤压而出。鲜嫩多汁,大概便是用于形容这口感的?
慢慢咀嚼,细细品藏。
情不自禁地,点了点头。
轻吁一口气,一脸满足。
真是越来越佩服自己了。
“嗡~~~”
咀嚼的动作停下。
眉头皱起,额角隐隐有‘井’字浮现。
转头看向窗外,果不其然,又是蜜蜂在徘徊。
我家又没有栽种什么花花草草,你们老是飞过来干啥啦?把我家划进你们的地盘了哦?
还有你们到底是不是蜜蜂啦?!还是说你们是胡蜂?马蜂?泥蜂?土蜂?
啊啊啊,好烦!!!
我决定了!
黄锋的眼神坚定了起来,然后便开始加快进食速度,放弃了慢慢享受。
顺便遥控电视播放起了热血音乐。
几大口吃完鸡扒,再用叉子刮些留在盘子的酱汁舔掉,便起身收拾餐具。
走进厨房,洗净盘子,放到架子上晾干,接着转身离开厨房,做准备去了。
一段时间之后,黄锋站到了门前。
此时他已换上了一身“战斗装”——一顶带挡风板的安全帽,一条围巾,一身大衣,底下是外出和朋友去疯时穿的长袖衣与长裤,内里还加了一层冬天室内穿的卫生衣与卫生裤。长袜叠了两层,最后是下田地时穿的长筒橡胶靴。
当然,还有两层手套,里面是布手套,外面是橡胶手套。
另外还有一架梯子,一根麻绳,一根长棍,一把小锄头,两罐杀虫剂,一个大垃圾袋等等杂七杂八的。
至于怎么处理蜂巢……按网络上看来的,大概就是把蜂巢拆下来,装袋,剩下在外的蜂就会因为无家可归自动散去了吧?
刚好这一带地处偏僻,住户较少,而这个时间点大多人都不在家,迅速处理早死早超生……呸呸,是速战速决避免夜长梦多!
总之,出发!
打开门,以极快的速度把工具搬到门外,然后关上门,尽量降低蜂进入屋内的概率。
站在门外,拿起杀虫剂,憋住呼吸,把全身上下都喷了一个遍。
接着来回几趟,把工具进一步搬到那筑了蜂巢的电线杆下。
把小锄头牢牢的绑在长棍的一端。
架起梯子,带着绳子和长棍爬到顶部。
这时,蜂巢内的蜂群应该是察觉到了黄锋的到来,有几只块头较大的蜂来到他的身边,来回飞舞,并且能感受到这些蜂明显地提高了飞行产生的噪音的音量。
是警告吗?
不好意思,我也不想来与你们接触。要怪,就怪你们选错了筑巢的地点吧!
你们这家,我今天, 拆 定 了 !
不再理会这些的警告,黄锋抬头,以目光测量自己和蜂巢之间的距离。
已经爬到梯子顶端了,但距离还是十分远。不过加上木棍的话……勉强能够着?
得出这个答案后,用绳子绑上电线杆,再在自己身体上缠上几圈,算是固定了。
然后举起长棍,发起对蜂巢的攻击。
果然,还是能够着的。虽然发力困难,但一下又一下地敲打,还是成功对蜂巢造成了破坏。
蜂巢受到攻击,巢内巢外的蜂群立刻暴动了起来。
它们全飞到了半空中,然后全扑向了黄锋。
嗯?这数量……怎么感觉比蜂巢的目测容量还多了几倍啊?
而且……中心那一片散发着荧光的蜂群是怎么一回事?特殊品种吗?怎么没听说过?
黄锋慌了,感觉到了事情不对劲。
想要赶快把长棍收回,竟一时被蜂巢卡着了。
心急之下,猛地发力,结果竟成功把整个蜂巢勾了下来。
问题是掉落方向不对啊!怎么往我头上掉!
想闪开,却因为绳子系着而被扯了回来,反倒是梯子因为动作剧烈,被踢得失去平衡,倒了下去。
失去踩踏的地方,黄锋被吓得赶紧抱紧了身前的电线杆,其中一只握着长棍的手,却因为太紧张结果直到此时都未松开。
这时,棍子上绑着的锄头勾到了电线杆上的不知道什么东西,一阵火花爆出,抱着电线杆的黄锋瞬间感觉全身麻痹。
我这身装备难道不是绝缘的吗?!这不科学!
全身麻木中,头部突然传来一阵剧痛——下落的蜂巢终于到了。
然后蜂群也覆盖到了全身。
意识弥留之际,黄锋只剩一个念头。
非专业人士作死后果自负!
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