做冰皮乳酪的过程不算难，食材也挺充足的，所以大概用了半个时辰就把三份都做好了。
把多余的几个挑拣下来留给爹娘，剩下的就全都平分给其他人了。这东西在夏天不能放太长时间，若是放在冰块里冻着还能撑几天，但这在常温下，那可就不行了，于是她就没做太多。
把包好的一份给了宋桥，趁着天色明亮还能来得及赶回家，送他出门之后，林清澜又带着其他两份出了门。
“娘，我顺道去看看哥哥，他上次说是给我讲讲课业，如今刚好有机会了。”林清澜还没忘记前几天的事情，不搞明白林砚什么水平，她总觉得心里不踏实。
林老娘连忙洗了手从厨房出来，“你仔细些问，别打击了他的信心。”
林清澜没忍住笑，“我自当小心，但也得相信哥哥啦。”
林老娘拍了拍她脑袋，嗔道：“小鬼灵精的，你快去吧，不要回来太晚了些。”
林清澜应了声，转身走了，学堂和柏氏饭馆不在同一条路上，但她还是选择先去了柏氏饭馆，把东西交给了柏泾再去看林砚才能多待上一会儿。
到柏氏饭馆的时候，陆陆续续的来了些客人，柏泾正在柜台上算账。见她来了，抬头示意她先找个位置坐着等一会儿。
等送走了客人，柏泾才有些步子急切的赶了过来，“可是带来了？”
这柏掌柜也是个口腹之欲极重之人，林清澜在这几年的合作中是早就知道了，也没耽搁，把一小油纸包递给他，末了又道：“你先别急着吃，多储一些冰块，把这些冰皮乳酪放进去，冻上一夜，明天再吃，保证口感更好。”
柏泾想要下手的动作顿了一顿，又默默放下了，挥手招了个伙计，让人准备冰块去了。
等伙计应了声，他才安稳的坐了下来，也没扭捏婉转，直接道：“林姑娘，不知这冰皮乳酪的谱子你卖不卖？”
之前卖谱子的时候，林清澜几乎说的上是有求必应，但这次林清澜犹豫了一瞬，没立刻回答。
柏泾捕捉到这丝异样，压下心中的可惜，又找补道：“不卖也行，林姑娘多做些，我去饭馆里买也是好的，这东西当真是美味。”
林清澜没想到他把自己的意思曲解了，解释道：“柏掌柜，你误会了，我不是这个意思。”
她看了看饭馆里络绎不绝买冰饮和舒芙蕾的客人，道：“你近来有发现在仿照我们食谱做菜的店家吗？”
闻言，柏泾皱了皱眉头，“这倒是……”
他没在意过这些事情，当初只是觉得林清澜的菜品实在好吃，然后就在馆子里卖上了，来吃的客人也的确不少，但对于对家饭馆里的菜品，他还真的没有注意过。除了之前他们生意爆火时，那些来闹事的壮汉和地痞无赖，倒也还好。
林清澜：“我之前去其他饭馆看过仿照我们的菜品做出的菜，味道有些相似。我怀疑是有人来柏氏饭馆买了菜品，然后偷偷带走猜测了一番用料。”
（本章完）
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