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第七章 火锅

第七章 火锅

老者搬来一个两张被子:“这个房间你们用吧有什么事叫我,我收拾收拾也睡觉了”林神医关上了房门。

“姐姐你一定醒过来啊”丁香给慕容苏盖好被子便沉沉睡去。

丁香从睡梦中醒来看着慕容苏的脸颊,慕容苏并没有醒过来的迹象,但呼吸已经有了些生气。

林神医早早就起来忙活了,老者看到丁

香:“呦,醒了丫头,粥快好了,吃饭吧”

丁香找到了两双碗筷,帮老者盛好一碗,又盛了一碗走到里屋。

正在劈柴的林神医看着丁香大喊:“不想她呛死,就别喂了”

丁香听话的坐回桌子。

老者走到厨房打开拿出一个坛子,老者打开坛子坛子盖刚打开一股奇妙的香气弥漫出来,老者用筷子夹出了香味的来源。

丁香:“咸菜”?

林神医:“你知道这叫什么”?

丁香:“恩,以前和父母去楚州的时候,吃到过”

林神医:“恩,吃饭吧”。

看老者喝了口粥,丁香才把咸菜放入口,刚入口咸菜的鲜咸味就传入口中,丁香又喝了口粥,虽然味道不错,但比起楚州吃过的咸菜还是差了些。

林神医:“味道怎么样”

看着一脸期待的林神医丁香微笑说道:“恩,做的很好吃”。

林神医松了口气脸上露出得意的笑容,吃了口咸菜,喝口粥。林神医感觉平日吃的咸菜竟也有些美味。

吃过早饭林神医看着跟在自己后面的丁香

林神医:“你跟着我干嘛”?

丁香:“您帮了我们,我想帮您做些事”。

林神医:“那正好我也忙不过来”。

林神医:“你先烧一锅热水,我去地窖取些东西”。

丁香“恩”

林神医看着丁香的背影小声感叹:“我女儿还活着现在也应该这么大了吧”。

林神医的低估落入了丁香耳中。

林神医叹了口气摇了摇头,走向地窖。

不一会丁香看到老者拎着筐走到厨房中,腥臭的气味传到丁香鼻子里,丁香仔细一看筐里的东西是昨天牛的内脏。丁香一阵干呕。

林神医看着丁香一笑:“中午就吃这个”

丁香强忍着恶心和老者处理好内脏。

老者把姜、蒜切碎;葱切段;蒜苗切长段。

老者拿下架子上几个红色干瘪植物,对着丁香说你知道这是什么吗。

丁香摇了摇头。

老者坏笑着递给丁香一个:“尝尝”

丁香小心的吃嚼了一点就感觉嘴巴像着火一样,丁香大口喝了几口水才缓解一些,丁香气鼓鼓的看着一旁大笑的老者。

老者收起笑容:“好了不逗你了,这东西叫辣

椒,是洋人从他们国家带来的调料”

老者把牛油下锅加热辣椒酱、蒜、姜,葱同炒之后加入加入香料、辣椒、花椒……

丁香看着老者娴熟的掌控着厨房,一时间厨房演奏出一曲诱人的乐章,各种调料的融合碰撞产生奇迹的火花,弥漫的香气刺激着丁香的每一个嗅觉神精,这香味是嗅觉的盛宴,是前所未有的味觉体验。

丁香看着老者娴熟的掌控着厨房,铲子和锅这时老者对丁香说:“来几瓢水”。

丁香:“哦”

老者几瓢清水下锅,加入盐调好咸味

林神医:“把座子凳子食材……的搬到外面吧,空间大些”

丁香有些不解把食材放里面煮不就好了吗,虽然有些不解,丁香也没多问和老者把桌子凳子食材搬到外面,老者把外面火点燃把厨房的锅搬出来架在了火上。又在厨房拿了个碗放入葱花和香菜,芝麻酱,韭菜花,腐乳,调好味道分入两个碗中,又拎出一个壶,和一罐蜂蜜。

老者把一只碗递给丁香,老者夹出一片毛肚在锅里冒泡的锅涮了一会,递给丁香。

林神医:“沾上料尝尝”。

吃了老者辣椒亏的丁香小心翼翼尝了一小口,

恩?并没有想象中那么差,反而有些好吃,丁香把剩下牛肚放入嘴中,被汤汁涮过的肚,再加上蘸料,有些麻和辣,还有香咸醇厚的味道,葱花和香菜和每一样食材,调料都争鲜斗艳刺激着味蕾,却又互不冲突融合在一起,丁香不由闭上眼睛咀嚼着牛肚,没想到自己还能吃到这么特别的美食。


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