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中秋佳节胜满月(上)

中秋佳节胜满月(上)

凌晨五点,十香突然感到肚子有点不舒服,起床准备方便一下,路过厨房的时候余光看见里面居然有一道忙碌的身影。

“唔姆?云什么时候变得这么勤快了?这么早就起来给我们做早饭,嘿嘿,逗他一下。”云,好像正在一个大盆子里面搅和着什么,一旁的灶台上还放着花生油和奶粉,难道今天早饭要吃什么新的东西吗,这么一想十香顿时兴奋了起来。

“呀!”一双冰冷的小手透过我两臂的臂弯缠绕在了小腹上,背后有两团肉热热的东西被我的肩胛骨夹在中间,导致我在盆里搅和的手开始慌乱起来。

“云,你在做什么好吃的东西啊?是不是今天早上我们又要加餐了ԅ(¯﹃¯ԅ)。”不出乎我的意料,也只有十香这个吃货会对我做饭这么感兴趣了。

“你先松开我啦。”感受着背部的热量的消失,某人终于松了一口气。

“我是在做月饼啦!月饼!不过这可不是早上吃的东西哦,那是要留到今天晚上大家一起享受的好宝贝呢~”手再次在盆里面用力的搅了搅,拿起一团面粉看了看,一定要保证面粉的筋道,这样做出来的月饼才好吃。

“月饼?是为了纪念什么吗?”十香咬着自己的手指,看着盆中一团被搅和了很久的面粉,好像在她的印象里并没有这个节日。

“中秋的话,就是每年月亮最圆的时候,在这一天,人们无论有多忙有多少事情要做,都要回家和家人一起吃上一块自己做的月饼,以后坐在一起看月亮。”

为了让十香听懂我的话,我尽量用了较为直白的语句,不过十香好像还是似懂非懂的样子,只是盯着桌上的食物流口水。

嘛嘛,果然和十香这样的吃货沟通起来还是有点障碍,旁边还有一大堆面粉和食材没有处理好,今天注定是一个浩大的工程呢。

“咚咚咚。”

门外传来了有规律的敲门声,不过我此时却也感到奇怪,这么一大早会是谁来敲响我家的门呢?

“啊啦啊啦~听说云家里要举办一场宴会呢,所以小女子就不请自来了,云桑应该不会介意吧。”今天的狂三穿了一件休闲装,白色体恤衫配上淡蓝色的牛仔裤,嘴角噙着一丝淡淡的笑容就像是邻居家的大姐姐体贴又懂得照顾人。

“没有啦,反正都是老熟人了,我正好缺一个人来帮我揉面粉呢~”

把狂三带进了厨房,递给她了一条有着小熊图案的围裙:“刚开始的步骤是揉面粉哦,记住一定要穿好围裙,不然面粉有时候会沾到你的衣服上。”

狂三从旁边拿过了一个崭新的不锈钢盆,倒入了一些花生油和适量的面粉,看着我的动作有模有样的学了起来。

“哇,没想到狂三还有这样的天赋呢,以后不知道谁娶了狂三那得有多幸福。”

刚开始看上去完全是一个新手的样子,可是她没学几分钟动作就已经十分规范了,完全不需要我操心了。

“啊啦~云桑这是在暗示小女子吗?那要不,今天晚上我们一起来做一些有意思的……”她酒红色的眼眸里带着一丝笑意。

“不了不了,狂三,干正经事呢不要动不动就开车好吗,我科目三还没过呢→_→。”对于狂三这样的老司机,某人表示自己还是顶不住。

两个人就这样揉面粉从凌晨五点一直揉到了中午十点,直到两大盆的面粉都已经充分发酵和均匀了才停下了手,狂三拈了点面糊放在了嘴里诱惑性的对着我伸出舌头在嘴巴周围舔了舔:“云桑,可真是粘稠呢~”

“……”此时自闭的某人决定不理会这个小恶魔,把两盆揉好的面粉倒在了一个大盆子里,放入冰箱中冷藏备用,然后起锅烧油开始调馅。

这个月饼馅可是很有讲究,自古以来吃月饼就分各种不同的口味。有几个大流派:五仁月饼,肉馅月饼,椒盐月饼以及小孩子最爱吃的豆沙月饼。这几种馅料都完全不一样,但由于时间的原因,我只来得及准备豆沙和一些肉末,毕竟家里面大多数都是食肉动物,其他两种口味我就不准备尝试了。

起锅烧油,倒入适量的花生油先加热让油温充分扩散开来,待到油开始发出“噼里啪啦”的响声,在放入处理好的肉末反复翻炒,等到散发出肉已经炒熟的香味,再盛放出锅。

“吖,大哥哥是在做什么好吃的吗?”一听这熟悉的声音,绝对是那只流氓兔无疑,一道淡蓝色的身影在厨房门口探了探,左手带着四糸奈走了进来。

“那个,大哥哥有什么需要我帮忙的吗?”小萝莉红着脸,有些不敢说话。

“啊,暂时还没什么事,待会儿做月饼的时候,再叫四糸乃吧。”四糸乃红着脸点了点头,又跑回客厅上看电视去了。

“啊啦,真是个可爱的孩子呢,云桑难道对她就没有一些奇怪的想法吗?”狂三在一旁捂着嘴巴轻笑。

“没有啦,其实作为精灵我所希望的一直都只不过是过这样平平淡淡的生活,一起做饭,一起玩耍,一起开开玩笑,中秋节的意义不就是这样吗?”把肉盛到一个小盘子里,开始往里面倒一些我自己准备好的配料,尽量让做出来的月饼更好吃。

“嘻嘻,我就是为了考考你啦~那么严肃干嘛?”狂三看着桌子上的肉馅露出了一个诡异的笑容:“你说……我要是加点芥末在里面会怎么样?”

“不要有这种危险的想法啊!”我紧紧的抱住那盆做好的肉馅,防止被这个恶魔染指,芥末肉陷什么的有哪个死变态会尝试啊!

两人处理好了月饼的馅末,终于到了该真正制作月饼的时候了,为了使这次活动更具有仪式感,十香和四糸乃都加入到了这次制作月饼行动中。

“唔姆,这些东西真的能制作出好吃的月饼吗?”十香看着眼前的一大盆面粉和馅料有点怀疑,毕竟这个吃货从来都只吃成品,对于制作过程是一窍不通。

“我先示范一遍,你们跟着我做就行了。”我先从盆中捞出一小团面粉,用擀面杖把它压成一个扁平的圆形,然后拿勺子舀出一勺肉末,充分的包裹在面皮之中。

“记住,尽量馅放的多一点,这样烤出来的月饼才好吃。”一口咬下去那种全是肉的满足感,才是我所追求的效果。随后把包满肉馅的面皮上面封口,把馅料都包裹在里面,最后拿准备好的模具一压。

一个精美的肉馅月饼就做完了。

“哦哦,原来好吃的月饼就是这么做出来的,太简单了!”十香兴奋的拿起一大团面粉开始往里面塞馅料。

“等等十香,你放的太多啦!面粉只要一条团就够了,还有要先拿擀面杖擀平啊!”哎,真不知道为什么是吃货的反而成为了我最担心的一个。

一旁的四糸乃和狂三效率就很高了,狂三就连包个月饼都那么优雅,每一步骤就好像教科书一般充满了规则的美。四糸乃虽然说左手戴着四糸奈,可是一点都不影响她月饼的制作速度,右边的小手飞快的在案板上飞舞,月饼的制作对她来说就跟玩耍一样快乐。

“呼。”抹了抹头上的汗水,看着眼前满满的一大盆月饼满足的感觉油然而生,而且一眼就可以看出这些月饼到底是谁做的。

我的月饼总是中规中矩,就和普通的手工月饼一样,狂三的月饼就和市面上卖的那些机器加工出来的精美月饼差不多,上面甚至有自己刻出来的纹路。四糸乃的月饼就和这位小萝莉一样娇小可爱,十香的……我们就不谈了。

不过好像还有一点制作的原料剩余,于是为了避免浪费倡导完美利用的原则。我提议每个人都拿这些原料最多一个自己想要制作的月饼,这个提议很快就被众人兴奋的通过了。

作为一条咸鱼,我对于自己月饼的构思自然是围绕着实际,什么是实际?当然是吃起来好吃啰,为了追求这些,我还作弊的用了一点小小的能力。制作了一个稍微大一些的月饼,外面涂了一圈特制的酱料,最里面放了一颗油光发亮的蛋黄。

蛋黄的外面我选择了拿蟹肉包裹起来,淋上一圈酱油然后在最外围我裹上了一圈虾滑,就外表看上去都让我直流口水这一口咬下去该有多满足!

看向周围的几只精灵,制作出来的月饼也各有特色:

先让我们看向四糸乃选手,她制作出来了一只小兔子,不同于普通的圆形月饼,四糸乃有了自己的创新,小兔子的眼睛甚至用了两颗樱桃代替,纯黑色的身体一看就是放满了自己喜欢吃的豆沙,充满童真的同时相信也一定很美味。

狂三制作的是一个圆形月饼,但是她在上面加入了一些自己的雕刻,是一个时钟和一长一短两把燧发枪,月饼里面透出五颜六色的水果蔬菜,该说真不愧是狂三吗?

十香的月饼则是我所见到过最大的一个,放在盆里能有半个盆那么大,薄薄的馅皮里面全是满满当当的馅料,肉的素的都有,甚至还有黄豆粉面包真让我哭笑不得。

“好了,大家都把制作好的月饼放到烤盘里吧,准备开工咯!”一大盆带着美味创造和希望的月饼被推入了烤箱中,十香那迫不及待的脸上圆鼓鼓的像极了两轮天空中挂着的小月亮。

感谢tsz28的打赏~没存稿了,更章番外吧_(:з」∠)_

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