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论不正经的柠檬茶(机密,勿外传)

论不正经的柠檬茶(机密,勿外传)

1、红茶60克(你喜欢的话,绿茶也可以)

2、水2100毫升

3、冰块1700毫升

正文:先将准备好的水煮沸,倒入称好的的60克茶叶,熬煮6分钟,关火。(必须看好时间,多一分钟都不行)想当初本作者熬多了一分钟,那味道啊----啧啧,就不是茶了。倒入准备好的1700毫升冰块。拿个专业的布质隔纱网将茶叶隔开。然后醒茶(将茶纳凉5分钟,别动它,这样茶味会更醇香。)

做法:切5片柠檬放在雪克杯里(要用香水柠檬,就是那种专门做柠檬茶的柠檬,价格比普通柠檬便宜,且香味更甚。若是用普通柠檬,做出来的东西就是喂猪的猪食了,喝不得。)柠檬注意切薄一点。拿个柠檬捶(不懂的百度去)捶汁,用力往柠檬片上捶,把它当杀父仇人一样捶,直到能闻到香味。(闻不到香味的或许是那一批货没那么好)

倒入冰块,(大约一勺半吧,具体看哪种规格的雪克杯,装满杯子就好)放入果糖(一种糖浆),倒入茶水,再盖上雪克杯的盖子用力摇6/7下,就可以了!

注:摇的时候要上下摇,有利于茶味和柠檬味的交融,这是很关键的一步呢!

倒果糖时,若是500毫升的雪克杯就放入45-50毫升。

700毫升的杯子就放55-60毫升的糖。

1000毫升的杯子放70毫升的糖。可能个人口味不同,甜度按个人口味调

作者语:知道就好了,虽然算是烂大街的东西、不算秘密的秘密,但不要外传哦!

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