酒喝光了,菜也吃光了,休息了一阵之后,五人才起身,一起往山下走去。
途中孔老感叹道:“今日有酒有肉,满足了口舌之欲,可谓最为尽兴的一天了。”
“以后也可以如此。”承玉侯瞥了叶青一眼,道:“反正青儿平时也没什么事,要上山的话,我就叫把她叫来。”
“呵呵!”孔老笑呵呵的看着叶青,显然也是很希望叶青能来,毕竟,这手烧烤技术实在是太出色了。
“那也要看我有没有空啊!”叶青才不会这么轻易的答应,不然显得她很好请似的。
“你什么时候没空?”承玉侯自然知道叶青的情况,也就月青楼刚开业那几天,忙了一阵,后来当了甩手掌柜之后,就一天比一天闲了。
“很快就没空啦!”叶青道:“我准备再开一家店。”
“哦?这么快就要开分店,那几个厨子能用了?”承玉侯问道。
“不是炒菜,而是另外一种,正好现在天气冷,开了肯定宾客云集,火爆非常啊!”叶青嘿嘿笑着,似乎已经想象到了当时的场景。
“什么另外一种?”
承玉侯倒是很好奇叶青还有什么东西没拿出来,他总感觉叶青稀奇的想法很多,尤其是在吃食方面,烧烤就不说了,这种其实很寻常的,出门在外的人,少不了要在林子里狩猎,烤食物,但能够像叶青这样,做成生意,却是从来没有人这么做过。
至于炒菜就更别提了,别说大玉朝,就是其它几个国家,也都是以炖菜为主,汁水很多,这边就是这样的习惯。
但也正是因为如此,这里的卤料十分丰富,也算是有长有短。
虽然肯定有人偶然会异想天开的,想要用铁锅将菜炒熟了吃,但如果达不到叶青那样的地步,肯定不好吃,自然也就流传不起来了。
而现在,叶青忽然说有另外一种,承玉侯自然会好奇起来。
“当然就是火锅啦!”叶青道:“简单而言,就是一种将食物在水中烫熟,然后蘸料吃的。”
“火锅?名字倒是挺奇特的,不过,听你这样说,不是跟炖菜没什么区别吗?”承玉侯道。
“怎么没区别?区别大着呢!”叶青道:“现在说不清楚,到时候你就知道了。”
“好,那我等着。”承玉侯点点头,这话的意思,自然是到时候要先品尝一下了。
在二人说话的时候,孔老在一旁笑呵呵的听着,此时才开口道:“那老夫也等着你的新酒楼开起来了,到时候一定第一时间去品尝,可记得我要给我留位置。”
“一定一定。”叶青得意道。
“青儿姐姐还跟我合作吗?”玥熙公主此时才插上嘴,问道。
“当然,有钱一起赚嘛!”叶青牵起玥熙公主的手,在手中抚摸着,心里却在想着,这手好嫩好滑。
玥熙公主也不知道叶青在偷摸的吃她豆腐,反而一脸开心的笑着。
“对了,家里的烟花怎么办?”玥熙公主问道。
“这个不急,暂时先放着吧!”叶青道,反正这东西是一时兴起弄的,什么时候做都可以。
“新店的事,安排下面的人去忙吧!”承玉侯直接一句话,就减轻了叶青大半的负担,当然,之后火锅的事,还是要她亲自出手才成。
对于承玉侯的话,叶青也没矫情,毕竟,即便真要她自己亲自去做,她自己也懒得去跑,有人帮,自然是举双手欢迎了,更何况,这店也有玥熙公主的一份,她自然享受的心安理得的。
在这个古代世界,享受权势带来的方便和好处,是很自然的,有承玉侯这样的一根大腿放着不抱,她不是傻吗?
几人说说笑笑,很快下了山,随后上了马车,承玉侯等人回京城,而孔老的马车却是朝着城外而去,显然,他的家并不是在京城之中。
马车跑了一阵之后,叶青终于有些忍不住,开口问道:“公子,这孔老究竟是什么人啊?”
“终于忍不住要问了?”承玉侯嘴角翘起,瞥了叶青一眼,道:“我还以为你还能再忍个两三天呢!”
叶青闻言,皱皱鼻子,感觉这家伙怎么越来越坏了?以前那个玉树临风,成熟稳重的承玉侯跑哪里去了?
没等叶青说话,承玉侯便道:“孔老是东郊村的孔家之人。这孔家是武学世家,你从今天跟他交谈就能看得出来,孔老十分博学,你跟他多亲近,还是有好处的。”
原来是武学世家啊!难怪那么厉害。
叶青点点头,一脸了然的神情。
“今天就别回月青楼了吧!”承玉侯道:“跟我回侯府,先把你那个火锅弄出来看看。要是来得及,今天晚上就吃火锅。”
……这承玉侯该不会受她影响,成了一个吃货吧?如果真是如此,那她的罪孽可就大了,从此大玉朝少了一个文武双全,百战百胜的承玉侯,而多了一个吃货。
阿弥陀佛!善哉善哉。
“是啊!青儿姐姐今天就去府里住呗!”玥熙公主见自己哥哥如此提议,连忙抓着叶青的手,一脸希翼的望着她,道:“你都已经有好几天没来府里玩了。”
要是有一个十四岁,可爱漂亮的萝莉如此请求,甭管什么男人,恐怕都是拒绝不了的,但为了自己的表现不是太变态,叶青还是露出迟疑的表情,像是在犹豫一般,然后才故作勉为其难的点头答应了下来。
“好吧!”
“青儿姐姐真好!”见叶青答应,玥熙公主笑得双眼都成了月牙。
木槿默默的坐在叶青身旁,通过这番观察,她才明白,看来自家小娘子跟承玉侯府的关系,远比她想象中的还要亲密啊!
不过如此一来,倒是更让人安心了,只要小娘子跟承玉侯关系密切,那么在京城里也就不用担心被别人欺负了。
只是,自家小娘子是怎么跟承玉侯府扯上关系的,木槿却是有些想不明白,因为显然自家小娘子是没有什么身后的家庭背景,就是一个普通的百姓,可却能跟承玉侯搭上线,也是让人有些摸不着头脑。
车轮滚滚,很快便进了京城。
不过,马车却并没有直接去侯府,而是经过了一下月青楼,叶青进了店,通知了一下掌柜林德义,这才回到马车上。
林德义知道承玉侯和公主在车上时,连忙送着叶青上了车,然后站在门口,点头哈腰的,虽然里面的人看不到,但总是能够感觉到的。
等马车离开之后,林德义这才松了口气,站直了腰。
之前叶青说要回月青楼住的时候,他还以为叶青是跟侯府闹了什么矛盾,又或者有什么间隙之类的,但现在看来,这些都是他白担心了,根本就没有这样的事,估计也就是叶青感觉自己在侯府不是很方便,所以才想着要回月青楼吧?
说实话,想要住在承玉侯府里,是不知是多少人的梦想,尤其是女子,更是如此,如果能够让承玉侯看上,那可就是一飞冲天了,可偏偏这叶青,却是避之不及似的,非要回来住,也是让人没法理解她是怎么想的。
但或许也正是因为这种没法想的想法,才让叶青被承玉侯所青睐吧?
林德义摇着头,回到了店里,继续忙碌了起来。
回到侯府时,时间也还算早,承玉侯当即便让叶青画起火锅形状来。
在古代,没有天然气和电来加热,吃火锅自然也只能用木炭,而那种传统火锅,便十分适合这里。
她用毛笔简单的勾勒出了形状之后,承玉侯再根据她画的模样,再画了一遍,这个火锅模样便成了。
至于制作火锅的材料,考虑到铜火锅成本较高,而这个世界的造铁技术还不错,所以便选择了铁火锅。
两种材料各有优势,铜火锅是热的快,但散热也快,而贴火锅是热的慢,留热好。
但后者热的慢可以通过技术来弥补,例如尽量的将火锅做的够薄,如此便能让热量更快的上来。
叶青说着自己的要求,和要注意的地方,承玉侯便动笔在另一张纸上写。
写完之后,便立即交给了下人,让其送去铸铁房,尽快赶在天黑时,晚饭之前,将这火锅打造出来。
等下人拿着图谱离开之后,也没了承玉侯什么事,他便离开忙自己的事去了,到是叶青现在还闲不下来,她还要准备火锅用的汤底和各种食材。
食用的食材倒是好办,其实基本上与烧烤的差不多,只区别于如果是肉的话,要切成薄片,这就十分考验刀工了,毕竟这个世界没有刮削用的刀,这个也是个麻烦,以后开张了,可就不能还靠菜刀来切,所以这削肉片的刀具,也要自己设计一把才成。
好在,她以前也在火锅店工作过,切肉器见过电动的,也见过手动的,按照样式设计出来即可。
除此之外,肉要冻硬了才好切,所以还要有冰。
冬天的话,冰倒是不用担心,如果是夏天,那就需要用硝石制冰……但想想,堂堂承玉侯府,应该会有冰窖的吧?
但即便如此,叶青还是发现,自己要考虑的事情很多,果然开店不是嘴一张,就可以成的。
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