金木研，《东京喰种》的男性主角。
年龄：19
生日：12.20
血型：AB
学校：上井大学
年级：国文科一年（文学科）
喰种等级：SS
漫画主角，被称为只会读书，其他什么都不会的小毛孩。在他与“暴食女”（神代利世）相遇之时，充满波折的命运的齿轮开始转动了。在变成喰种之前曾幻想过变成“黑山羊卵”作者写的毒虫，喜欢吃腐烂的奶酪。目前以加入青铜树组织。
人物设定折叠编辑本段
就读于上井大学，和普通人无差文学的青年。有着并不高大的身材与一头乌黑整齐的头发，缺乏锻炼的身体显得柔弱，后因神代利世的事故被移植喰种内脏，成为独眼喰种。
因为半人半喰的缘故，相较普通喰种拥有更多的可能，赫子的类型为继承神代利世小姐的“鳞赫”，数量为四根（半赫者状态下为六根），属于力量型赫子。同时，受伤后能迅速恢复。
非常重视自己的朋友，第一次展现出赫子的契机便是为了保护被西尾锦击晕的好友永近英良。
后期“青铜树”事件后发生较大的外貌变化，头发由乌黑变为苍白，同时锻炼出了肌肉并拥有极快的行动速度。
人物经历折叠编辑本段
最初的金木研与其他人并没有多大的区别，普通的生活，作为一个普通的大学生而活下去。
但让他生活变得不平凡的，便是他喜欢上了古董里一名陌生的同龄女生，一次偶然的机会，他发现了那个少女与自己有着相同的爱好，两人成为了“朋友”。
她的名字叫神代利世，两人按照约定完成了一场愉快的约会。
而就在两人分别的时候，利世却显露本性，重伤金木，就在她准备开动的时候，却被高空坠落的钢材砸中，金木因此得救。
在医院中，因为金木的生命垂危，医生临时决定用利世的器官来救他一命。就这样，金木成为了一半身体为人类，一半为喰种的“独眼食尸鬼”。
作为喰种折叠
成为喰种的金木研最初并没有发现自己身体的异样，逐渐的，他开始排斥食物的味道，闻到人的味道便会抑制不住身体的欲望。终于在那天夜里，金木决定外出捕食，却意外遇见了同样在捕食的雾岛董香，董香对金木还活着一事实感到非常吃惊，但金木却突然自己逃走了。金木在之后的生活中愈发痛苦，也越来越感到饥饿，因为半人半喰的缘故，他的眼睛在变成赫眼时只有一只是红色的，且无法自行控制。
走投无路的金木研来到了咖啡店请求帮助，却被董香一口拒绝，好在店长出面保护了他，并在离开时给了他一袋人肉。但是金木依旧对吃人非常抵触，在不停的研究中，他发现咖啡的味道不像其他食物一样被抵触。于是他便出门购买了大量的速溶咖啡，就在回去的途中，他却被尸体的气味所吸引，闯进了西尾锦的地盘，但被及时出现的董香所救。
之后的朋友聚会中，金木再次遇到了锦。锦利用了金木的好友英良，并将他击晕准备杀害。就在这时金木第一次愤怒了，使用了原本属于利世的赫子并成功击败了锦，但暴走的金木并没有停下，后被出现的董香击败。之后昏迷中的金木认为自己在这个世上，不存在朋友以及同类。
此后的金木在咖啡店中工作，并遇见了与自己一样不能捕食的笛口母女。并在香的帮助下，找打了呗制作了面具。并在之后四方莲示的共同工作中，了解了作为喰种的悲哀。
温柔的金木迅速的成为了笛口雏实的朋友，并开始教笛口雏实认识汉字。然而就在那天笛口凉子接了雏实回去的过程中，金木却突然遇见了雏实，以及看到了凉子被真户吴绪杀死的场景。
此后金木金木便开始了自己与董香的对练，为了成为更强的人不让自己后悔。然而雏实却无意间得知了董香为了自己而杀人的事实，于是便选择逃走。为了找到她，金木与董香各自遇上了搜查官，金木遇到了亚门钢太郎，并与他交手获胜，但并没有杀他。
金木打败了搜查官一事很快便传遍了整个20区，被称为“美食家”的月山习要主动找上了门来。此后为了完成伊岛所给的任务，金木假装与月山习关系良好，为了找到他幕后的“食尸鬼餐厅”。
在回去的途中，金木无意间救下了被殴打的锦，并在于锦女朋友贵末的交流中得知了有关习得一些事情。之后虽然习将金木带到了食尸鬼餐厅，但是作为食物的，却是金木和其他两个人。在与解体人的战斗中，习发现了金木身上的无限可能，出手帮助了他，其实则只是想一个人独吞拥有令自己欲罢不能的气味的金木。
回到店中的金木遇到了前来寻找自己的贵末，并被拜托希望帮助锦，而就在那天，贵末却被习所绑架。前来寻找贵末的锦与金木联手攻击习但均未得手，好在董香出现帮助。因董香状态不佳，金木决定让董香吃自己的肉，看到这一幕使得想要独吞金木的习变得非常愤怒，但摆脱饥饿的董香获得了巨大的力量并将他击败。
白发修罗折叠
与平常一样在店中工作的金木遇见了前来寻找利世的万丈数一，但同时追踪而来的，还有董香的弟弟，“青铜树”组织干部之一的雾岛绫人，董香被绫人击败后，金木被他们带走。
被带走的金木被视为无用，从而和数一等人放在了一起。在此期间，金木发现了数一其实是一个温柔善良，且充满人情味的男人，表示愿意帮助他们逃狱。然而在逃狱的过程中，他们却被巡逻的瓶兄弟发现，大量同胞被屠杀，虽然金木尽力想要保护众人，但却被之后出现的青铜树干部大守八云所击败，并带走。
被抓走的金木受到了毫无人性的拷问，以至于他的头发在一夜之间便全部变成了苍白的一片。受到内心深处利世的引导，金木终于看清了自己的身份，他决定作为一个喰种而活下去。暴走的金木轻松的击败了看守他的八云，吞噬其赫包后将他打成无法移动的状态，并在结束后继续屠杀外面青铜树组织的其他同类。
过程中，金木救下了习和锦，并为了救受重伤的董香而和绫人进行了一场大战，金木利用自己压倒性的实力完胜了绫人，并折断了他103根骨头。此后出现的野吕将绫人带走，金木才得以平静下来，然而他内心渴望战斗的欲望却并没有消失，并且发现关于“喰种”，自己还有许多需要探寻的东西。他决定暂时离开咖啡店，与数一等人一起，开始对幕后事件进行调查。
探寻之旅折叠
于“青铜树”事件发生半年后再次登场，并且在期间制造了惊动喰种界的“七区喰种餐厅屠杀”事件。因为大量的共喰加上不停的锻炼，使得金木的实力得到飞速提升。
在了解了一系列关于“青铜树”组织的消息后，为了进一步接近事情的真相。
金木研解自己成为喰种的缘由，与月山和数一等捕获了A女士并前往将自己改造为“喰种”的嘉纳医生的居住地进行调查，途中遭遇了青铜树的攻击。与月山，数一等人分头后，金木再次遇到了青铜树的人——原6区首领，从食尸鬼关押区逃出的SS级喰种“鯱”，并与之进行战斗，因实力差距使得金木被击败，随后突遇嘉纳医生，心中突激起各种感情的金木想要把嘉纳医生带走，却被嘉纳医生放出的大量不成品的半人半食尸鬼“实验体”困住，战斗中将所有实验体吞噬并成为了“半赫者”。
之后遭遇CCG喰种搜查官并展开战斗，寡不敌众与神志不清的原因使得金木最终被搜查官联合击败；但由于双方都伤亡惨重，战斗就此终止；此战斗中金木被CCG定级为“SS级喰种”，并被特等搜查官篠原幸纪评价“在我所见过的喰种中，你是最疯狂的一个”。
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