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105.进入黑暗集市

105.进入黑暗集市

巴顿带我们在城里七拐八绕,穿过繁华的大街小巷,钻进了一条小小的胡同,在里面绕来绕去,等终于重见天日的时候,我还以为我们又到了城乡结合部。

“城中心的黑暗集市。”巴顿咧嘴一笑,对我们说,“无法无天的地带,什么三教九流的人都有。”

有点像巴西的贫民窟。

矮小的房屋挤挤挨挨,破裂的砖墙有的拿报纸或者干草堵塞上了;屋顶有洞,防水布补了又补,呈现出一种难看而陈旧的油腻黄色;大多数房屋的前后都搭起了违建,让本来就不宽而泥泞的道路显得更加拥挤;看上去没有厨房是这里的标配,家家户户都把铁锅和炉子以及燃料堆放在门口的路面上。

中间夹杂着一些木头草棚,有的挂了草帘当做房门,有的连草帘都没有挂,门户洞开着,从一间敞开的门洞往里看去,我看见一张几乎坍塌了一半的木头床,和几乎把床淹没的杂物,堆放在一起,发出拥挤的难闻气味。没有窗户,阳光从房顶上大大小小的漏洞里投射进来,既阴暗又明亮。床上坐着一个瘦骨嶙峋的人,一动不动,见我探头探脑的几乎将脑袋伸进门内,才眼珠转动了一下盯着我,吓了我一跳。

越往里走,头顶上方的空间越是杂乱,私自牵扯的晾衣绳横跨道路的两端,高高低低的绳子上坠满的不只是衣物,偶尔还有一些大肚子陶瓷罐,用铁丝做成提手,悬在绳子上晃荡;有的人家用防水布扯开四角拉平整遮住了入户门上方的空间,不管起因是为了避雨还是遮阳,现在给人的唯一感觉就是没有日光的阴暗。

没有什么所谓的功能分区,各行各业在集市里自然而然的聚集在一起,穿过几个推着小车,车上装着不明食物材料的小贩,一间房屋门口的大锅引起了我的注意。

主要是它发出的香味引起了我鼻子的注意。

“这是什么?”我深深的嗅了一口,只觉得酥香的气味引起味蕾分泌。

那锅大的看上去可以把我装进去,浓郁的汤汁里肉块翻滚,锅面咕嘟嘟的冒着泡泡,锅旁一个**上身的男子正握着一把跟铁锹差不多长度的锅铲在大锅里奋力搅动,晶莹的汗珠从他身上不停的渗出,锅下架着柴禾堆,火焰燃烧发出噼啪的响声。

“好吃的。”巴顿接口笑道,从怀里掏出钱包,数出了一些纸币,扔进门口一只敞开盖子的废旧饼干盒里,那里面已经零零散散放了不少纸币和硬币。

“来五碗。”他对煮肉的人吆喝着。

那人沉默着没有应答,但很快从一旁的架子上拿下来一摞五只棕色的泥碗,在搁板上一字儿排开,有我脸大的汤勺伸进锅里,一勺一碗,盛一碗巴顿端一碗,转手递给我们。

没有一次性勺子,也没有筷子,直接就着碗边喝粥一样呼噜噜的喝,肉汤已经熬得足够浓稠,鲜美而不腻,肉的脂肪融化在汤汁里,碗中的肉块切的大小适中,恰好一口一个,入口即化,比猪肉牛肉的口感都要细腻,尝不出来原料是什么,但唇齿留香的口感却深深的刻在了脑海里。

“好吃。这是什么?”我吃完了自己的一碗,打着饱嗝又接过西亚斯不吃的一碗——我减肥。她说,皱着眉头咽着口水但毅力坚强的将如此高热量的东西艰难拒绝了。

巴顿一边吸溜着他的碗一边耸耸肩,“原材料挺多的,我们管它叫八羹汤。”

“还要一碗。”他把空碗递给舀汤的大哥,那人沉默的又给他盛了一勺子。

见我们吃完把碗放了回去,锅面倒是下沉了不少,那人冲着屋内喊了一嗓子,喊得什么我没听懂,但很快,一个脊背佝偻的白发老头颤颤巍巍的端出了一个红色洗澡盆一样大的脸盆,脸盆里装着吱哇乱叫的开喉放血后的老鼠和剥了皮还在扭动的蛇,以及其他一些淹没在其中的什么动物的细小的爪子和尾巴,我隐约觉得还看见了什么节肢动物的半截身子。

煮肉的人丝毫不惧的空手将那些材料抓起来,一把一把扔进锅里,同时脚一踢,把更多的柴禾踢进了锅下方,火焰于是又大了一些。

我突然有点反胃。


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