花方有些笨拙地削着冬瓜的外皮,深一刀浅一刀,埃文不忍直视,只好让花方站开来,自己上手。
埃文一动刀,差距瞬间体现了出来。
起码他切削下的冬瓜皮干干净净,不至于拖泥带水。
“对半切,不要瓤,把边上的果肉切一大块下来,对,切方形。”
花方指导着,埃文也照着做了,只消了几分钟的时间,一块去了皮、掏了瓤、被切了个方块的冬瓜,摆在了瓷盘当中。
“然后呢?”
“你等一下。”
花方没有继续告知步骤,而是自己去翻找起蘑菇。
埃文很想帮忙。
奈何他根本不知道花方想要什么样的蘑菇,只能任由花方蹲在那里来回挑选,像只无头苍蝇。
突然就没事干的埃文耐不住性子,便问起花方这道菜具体是什么,以此来忽略自己开始焦急的内心。
当然,他也有希望自己知道菜肴的原材料或者成品效果后,接下来的操刀可以更加流畅。
“火方是什么?”
“就是烟熏过的后腿肉切成方块。”
“那金刚是说颜色?还是口感?”
“你可以把它当作饱含寓意的前缀,也可以看作颜色,至于口感……如果你认为冬瓜的口感可以跟金刚沾边,那就是在说口感。”
埃文想了一下,冬瓜外面那一层的确有些硬,强行关联起来好像也没什么问题。
只是那种硬,煮熟了后更接近猪皮。
说韧是不是会好一点?
猪皮?
这道菜是要模仿猪肉吗?
埃文感觉自己猜到了这道菜要仿制的原材料是什么。
“这些剁成末。”
挑好蘑菇的花方抱着一满怀狮鬓菌,放在了案板上。
“不先煮熟吗?”
“……那就先过一遍吧。”
“你真的知道步骤吗?”
埃文突然觉得希望的光芒熄灭了。
“知道知道,”
花方不耐烦地激活魔石,起锅烧水:
“这些小事你知道就按着你来嘛,大体的方向听我的,没错。”
“你最好还是跟我完完整整讲一遍,”
埃文又一次推开花方,利用魔法开始加速水的升温:
“我可不想到后面关键的中和步骤才发现有另外的食材没有提前准备。”
花方拗不过埃文,只好大致为埃文讲解了一遍。
虽然非常不严谨,但埃文还是听懂了花方所想表达的意思。
“猴头菇是哪个?”
“就是你在煮的。”
“哦,”
埃文没有纠结这个称呼:“那素肉又是什么?”
“大豆做的,你们没有吗?”
花方疑惑地看着埃文,不过很快,她就挥挥手,表示没关系:
“没有就算了,大不了把拿一两块豆干切碎了混一起,这个没所谓的。”
“那我梳理一下啊。”
“嗯。”
“冬瓜切块已经完成了,但还要削槽确保那些末可以附着在上面。”
“对。”
“狮鬓菌烫熟之后直接切末,和素肉切末混在一起,现在我们用豆干代替素肉。”
“没错。”
“混合的时候还要加入鸡蛋,胡椒粉,盐,淀粉。”
“是的。”
“黑胡椒还是白胡椒?藕粉还是玉米粉?”
“哎呀随便了你觉得哪个口感好就哪个。”
这我哪知道我又没做过这菜。
埃文满头黑线,但没办法,菜谱是花方提供的,他必须问下去。
“行吧,继续,冬瓜抹上面粉,然后再将拌好的馅末抹上去,最后再抹一层蛋清加固馅末。”
“对的对的。”
“淋上酱油抹匀后直接下油锅,变色金黄后盛出,再煮一份汤汁,倒在炸好的冬瓜盘里,整盘放入蒸锅三十分钟。”
“时间够了后单独盛出冬瓜,剩余的汤汁熬制勾芡,最后再淋在冬瓜上,完成。”
“就是这样!”
听完埃文复述的花方得意洋洋,拍着埃文的后背:
“记得这么清楚,挺好的嘛。”
好吗?
按这个步骤,时间怎么够呢?
埃文看着不知怎么就欢呼雀跃的花方,不知道该怎么说教这个小女孩。
小窗外,前厅的墙壁上,清楚显示的时间。
一小时的限制已经过半。
“不蒸三十分钟可以吗?”
“啊?”
花方不解,下意识也看向了时钟。
然后,她的神情掠过一瞬慌张:
“我,我不清楚,要不加高温度?”
“那样冬瓜会烂的。”
埃文叹气,捞出了烫好的狮鬓菌,迅速切了起来。
并没有因为时间不够就此放弃。
“那个汤汁,你还记得怎么调吗?”
花方摇摇头,表情不怎么好看。
“那用其他东西代替?”
“有什么可以代替的?”
花方两眼瞬间亮了起来。
“土砂龙肉还有些,用那个直接煮一锅汤出来。”
埃文认真地给出方案,手中的刀面飞舞,犹如绞肉工具,将刀下的蘑菇与豆干统统绞成末。
“熬汤也来不及啊?”
花方有些泄气。
“土砂龙的血水跟其他肉不一样,快去。”
见埃文坚持,想不出更好办法的花方只有听从埃文的命令,去后院的池塘取来了土砂龙肉。
“你用魔法解冻土砂龙肉,恢复到那种新鲜还带血水的状态下锅,再用魔法催动魔石能源保证超出厨具限制的高温。”
“还有呢?”
“其余的我来。”
埃文如此说着,意念控制炒锅倒水加油开火,手上削槽涂末不停。
抢着每一分每一秒。
后厨,花方与埃文集中精力利用着剩余的时间。
而前厅,城主还在与伽米闲聊,丝毫没有要看时间已经过去多久的意思。
大概是并没有发生什么严重的事情,瑞的戒备心也在时间流逝中渐渐放了下来。
虽然还没有到伽米那种健谈的地步,但至少也能回答几句。
“你们团长已经离开了两年?”
城主对这道消息表现得很意外:
“整整两年杳无音讯?”
瑞点着头。
伽米则一声叹息,接着话茬:
“要不然,冒险团怎么会一路走下坡呢?”
“有吗?”
城主拨弄了一下刘海,对伽米的说法没什么印象:
“如果我没记错,你们还是附近最大的冒险团吧?”
“是最大没错,但上次考核,可是踩着B级冒险团的线过去的。”
“B级?”
这个评级倒是让城主露出了发自内心的诧异:
“你们不是A吗?”
“冒险团考核团长不在的话会扣分的。”
“有这规矩?”
城主察觉到一丝不对劲。
A级冒险团明明是有保底机制的啊?
这种团长不在的情况,考核应该会延后,直到有团长的消息为止,才会重新启动。
一直没消息的冒险团会进入保级状态,不升不降。
怎么也不该有这种直接扣分的情况。
曾几何时,有黑曜石冒险团的存在,城主才得以是城主。
而现在,有人要拆掉她的后盾。
考尔德那家伙做了什么,强行开了考核?
本能地,城主微微转头,看向了店门外的街道。
建筑闪烁的灯光下,人来人往,无人停留。
明暗交替,唤醒着城主的记忆。
摇曳的烛光,她与拉瓦团长交谈甚欢。
考尔德站在远处,与贵族交谈,视线飘忽。
她与拉瓦举杯相碰。
瞬间,考尔德目光冷峻,永远下耷的嘴唇向两侧裂开。
虚影消散,城主回过头,应着伽米。
仿佛只是舒展了颈部。
但她很清楚。
那是,
要置人于死地的神情。
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