“这……咋整?”看着堆在面前的一堆食材,从未亲自动手下过厨的小林浅犯了难。
她们去的这家烤肉自助并非纯粹只有烤肉这一种功能,而是在烤盘附近设立有一个小小的电磁炉,上面放有一锅火锅清汤,可以说这就是标配了。
“想吃啥吃啥呗,来,你看咱。”说着,小林洛就开始教学起来。
她先是拿起油瓶,随手在烤纸上滴上少许,然后抄起一盘牛肉,自顾自的铺在烤纸上,等过会听到滋滋的声音时逐个翻面,然后撒上些许孜然,如此反复,直到两面都沾上孜然且烤熟。
咕————
“噗,饿了吧,先尝尝。”听到一阵咕咕声,再看自家妹妹一副不太好意思的样子,小林洛夹起刚烤好的牛肉在吹了吹,然后直直的伸到林浅嘴边。
嗷呜~嚼嚼嚼——
“唔!”小林浅瞪大了眼睛,“这个好诶~”
烤肉所带来的除了热量,还有寻常烹饪方式所没有的烟火气息,这是人类刚学会用火后第一次对食物形式的变革,到了现代,新鲜的肉类经过另类的“烤”制,再加以佐料,最终得到了这独特的美味。
“呼呼,一个不留!”尝到甜头的小林浅抓起筷子,嗖嗖嗖几下将一盘肉都扫光。
味觉上的反馈给大脑提供了一个信息,随后大脑再向肠胃下达指令,于是,虽然胃袋依旧空空如也,但是肠鸣声却停止了。
看着烤盘里空空如也的景象,满足了一时的口腹之欲,刚缓过神的林浅不好意思的笑了,“嘿嘿,咱觉得咱应该学会了,接下来轮到咱帮姐姐烤啦。”
“好好好,你来你来。”端起一杯清茶,小林洛摆出一副看戏的姿态,笑吟吟的看着妹妹。
她并不担心小林浅会搞砸什么的,毕竟只是简单的将肉铺上去,然后简单的上油撒调料,自家妹妹这么聪明,应该没问题吧。
想到这里,她便不再关注小林浅这里,转而看向在另一边摆弄着小火锅的安晓兮。
比起烤盘这边的“烟火之气”,另一边的安晓兮就显得从容平淡,只等汤锅一开,她只管往里边丢食材就完事了。
“先少放点吧小兮,肉的话要现滚现吃比较好。”从安晓兮手边摆放的一堆盘子,小林洛注意到其中大部分都是特定的,装肥牛肥羊的盘子,于是开口说道。
“哦,好。”
搞清楚食材之后,更重要的步骤来了。
“小兮等会先把碗烫了,咱去调些蘸料。”
烫碗,这是小林洛在外面吃饭的时候必须有的一道流程,受母亲小时候对自己灌输的有关饮食安全的相关知识,她可注重这些了。
再然后是待会她要亲自准备的蘸料。
要说火锅,特别是清汤锅的灵魂是什么,那绝对非蘸料莫属,自己DIY出来的蘸料再配上自己亲手涮的火锅,食物的原汁原味与蘸料的组合风味都得到了很好的保留。
所以,这个很重要,也一定要她这个最聪明的人来做(叉腰)!
“香菜……蒜蓉……蚝油……葱花……白芝麻……嗯,这次就不放小米椒了,浅浅不吃辣。”
“香菜……蒜蓉……葱花……醋……生抽……小米辣……唔,这个味道比较重呢。”
“花生碎……辣椒粉……白芝麻……椒盐,哼哼,经典干碟~”
把调配好的调料一个接一个送回去,正当小林洛觉得应该差不多的时候,餐厅广播突然响了起来。
“龙虾、梭子蟹,有需要的到生鲜区领取。”
“唔……有海鲜?嘛,等会再来调个海鲜蘸料吧。”看了一眼蘸料台,心中嘀咕了一下,小林洛撒开腿就往生鲜区跑。
………………
“所以……你就一个人掏了这么多龙虾?”安晓兮难以置信的问道。
刚才,她还好好的从小林洛手里接过新的蘸料,可下一秒就见她神秘地从背后掏出了两只大龙虾,还带活蹦乱跳的那种!
不过,由于听到了刚才的广播,小丫头抢回来两只大龙虾什么的,她对此也不奇怪,甚至还有些欣喜,但是……
接过两只大龙虾,紧接着,在安晓兮的注视下,就见小林洛又从背后摸出一只大龙虾,安晓兮虽然有些诧异,但还是接了过来。
这还不算玩,只见小丫头眨了眨眼睛,依旧是从背后掏出了些食材,只不过这次,是一大网的梭子蟹!
“你这是去那里抢劫了?!”
众所周知,一般自助餐中途放出来的这些东西都是限量的,只要晚一步就无了的那种,而像龙虾这样比较贵一点的海鲜就更是量少竞争强。
但是……她家小林洛一下子就拿出三只,还外加一网梭子蟹。
先不说小丫头刚才待的蘸料区离生鲜区有多远,就说这竞争对手有多少,要算上来这大龙虾还真不是她家小林洛这小短腿能抢到的,除非这丫是把竞争对手全解决了!
“啊,小兮的关注点原来在这里吗,哼哼,放心吧,咱这可是正当竞争。”小林洛先是直愣愣地看了安晓兮一眼,随后就摆出一副“爷真厉害”的模样,看样子是在等她家小兮夸奖自己。
“我……”安晓兮一时间不知该说什么好,她知道,以现在的情况,无论这些东西是怎么来的,她都得全盘接收了。
但是,这大龙虾的处理又是个问题,由于火锅的原因,担忧会不会忙不过来的安晓兮并没有在此基础上加个蒸笼,所以她实在不知道这玩意该如何料理。
随即,她便将这个事实告诉了小林洛。
“啊……”后者皱了皱眉头,停止了继续往背后掏东西的动作,“那怎么办,要再加一个蒸笼嘛?”
“算了吧。”安晓兮有气无力的挥了挥手,“再支口锅可太麻烦了,这些个玩意咱们现在是无福消受咯,”
说完,就见安晓兮手上的两只,以及桌子上放着的一只大龙虾齐刷刷地抖了抖尾巴,好似十分认可她的话。
“那好吧……”小林洛有些沮丧,这毕竟是她花费不少心思才抢到的,对她来说就像战利品一般,所以她其实是有些不甘心的。
“要不放火锅……”
“那样一定很奇怪吧!”
“那生……”
“不行!”
“呜……”小林洛委屈的低下头,最终打消了对这些小家伙的想法。
“对了,话说你到底是从哪里掏出来的这些东西。”有个安晓兮十分在意的问题,在小林洛放弃当场生吃的想法后被提了出来。
小林洛瞬间抬头,显摆似的抓起刚才那网梭子蟹,在咻的一下,在桌子底下隐晦的打开了一道类似黑洞的玩意。
“瓦达西,卡密哒!”
神明权限,小子!
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PS:你说咱氵吧,咱今天两更,你说咱不氵吧,咱自己都觉得氵
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