“你问那么多问题,我先说哪一个啊,给我倒点水去”江母白了林建国一眼。
林建国跟个受气的小媳妇一样,听话的去倒水去了,二丫在旁边看热闹看的很开心,娘这是挣钱了,腰杆子立起来了啊!
喝了口水,江母才把今天的事情都说了一遍,听到生意那么好,林建国也很是开心,生意好就证明他媳妇的手艺好,喜欢吃她做的菜。
江母说完又问家里没有发生什么事情吧,林建国一听问到他了,目光闪烁着:“没……没……家里能有什么事情啊,我就喂了喂猪,然后就一直在编筐子”。
江母疑惑的看了林建国一眼,没说什么,今天累了一天了,明天还要早点起来去饭店,他有事情既然不说,那肯定就是老屋的事情了,不说就算了,想也不会是什么好事。
林建国心虚的给江母捏捏肩膀,锤锤腿:“孩她娘,你今天辛苦了,肚子里的孩子没有闹你吧”。
“没有,这孩子一直都很乖,一直都没有怎么折腾我,等生下来以后,想必也是个疼娘的主”。
“也疼爹,更要心疼咱闺女,好了,看二丫都累的睡着了,你今天也辛苦了,我把二丫抱她屋里去了,你也赶紧睡吧”。
当大地刚从薄明的晨曦中苏醒过来的时候,新的一天来临了。
二丫早早的就起来了,前天洗好的猪下水除了肥肠还没有吃,昨天林建国又不知道怎么做,今天她要早点起床,拉着江母做给她吃。
到厨房一看,江母正在淘米煮饭,上次靖宇那孩子送的大米还没有吃完,昨天小陆又送了些,所以她们家大米很充足,可以敞开肚子吃了。
“娘,咱们早上炒猪肝吃好不好,还有爆炒腰花,我都洗干净放那了,我去给你找点葱去”。
不等江母回答,二丫就小跑着去找野葱去了,其实还是大葱比较好吃,但是她们刚刚分家,菜都没有种,所以只能薅野葱凑合一下了。
江母摇了摇头,果然能让这丫头早起的,也就是吃的了,她还以为太阳打西边出来了,怎么舍得起来那么早呢!
二丫兴冲冲的薅来一把野葱,刚好江母把菜都切好了,把猪肝先用一些盐巴跟酱油腌制一下,二丫又想到,要是这猪肝不放点酒去腥的话,味道会大打折扣的,又跑去把林建国上次买的白酒给偷偷拿出来往猪肝上面倒一些,再偷偷的放回去。
跑过去烧火,让江母给她炒菜,她要是快点长大就好了,江母在家的话,是不放心她炒菜的。
把锅充分烧热加入少许炼好的猪油,油热之后下入切好的料头爆香,然后下入腌制好的猪肝,用勺子快速搅动一下,大火爆炒把猪肝炒至发卷,放入切好的辣椒跟蒜苗,炒至蒜苗断生为止,土匪猪肝做好了。
片大味浓的猪肝吃起来一点腥味都没有,还没出锅的时候就能闻到它的香气。
又炒了一盘子香椿炒鸡蛋,一家子就准备开饭了,二丫夹了一片猪肝放进嘴巴里,鲜嫩中带着麻辣菜肴特有的“豪横”,在你的口腔中东奔西跑,让你味蕾大动,吃过一次就能念念不忘!
“爹,娘,这个你们觉得好吃么?”
“这东西,这样做来吃,谁能想到是用那么腥臭的猪下水做的啊,而且买的时候价钱还不贵,可以让人吃的过瘾,太好吃了”。林建国边吃边吐字不清的说着。
江母也点头说道:“这的确挺不错的,好吃,不过我觉得我还是喜欢吃上次做的你说是肥肠吧,棍子味道挺让人上头的”。
听到他们这样说,二丫心里就有谱了,连江母都说好吃的东西,那味道肯定差不了。
“那爹,娘,你说这个东西,到时候我们拿来卖怎么样?到时候让爹削一些细竹棍,咱们把这些东西卤制好,然后串在竹棍上面,肯定有不少人来吃”。
江母想了想,这办法可行,现在地里也没有什么事情了,等把饭店的事情忙好,那一家子就要闲着了,虽然他们手里有点积蓄,但是也不能光出去钱不进来钱啊,在这青黄不接的时候,稍微有点进项也行。
林建国也拍手叫好,这还真是个好主意,这东西吃起来那么香,真像二丫说的那样做出来了,肯定乌泱泱的一片人来吃。
“刚好我在娘家的时候,有见你老太卤过东西,他有祖辈传下来的秘方,听说是从宫里传过来的,只不过现在都太穷了,能有口东西吃就不错了,哪能再翻整着东西吃啊,他那时候倒是教给了我,只不过我从来都没有卤过,要是准备做这个了,我倒是有信心试一下”。
“太好了,娘,你怎么那么厉害啊,什么都会,那就这么说定了,爹这几天先多削些竹棍,娘你就忙好饭店的事,等你那边事情一完,咱们就开始做咱们的生意”。
二丫一一安排着这几天的事情,江母跟林建国也耐心的听着,丝毫不怀疑她这么小的孩子,能不能把这些事做好,想法可行不可行,反而是无比信任她。
钱陆的人来接江母了,二丫只得打住这个话题,反正还有好几天呢,可以慢慢的研究,现在首先就是忙好饭店的事情,那可是他们家最稳定的进项来源了。
江母走了以后,二丫喂了喂小猪,逗了逗鸡仔,见屋子里没有什么要忙的了,就决定还是进山去转转,这山对于有些人来说很可怕,但是对于二丫来说,就跟逛他们家菜园子差不多。
二丫边走边哼哼着歌,路上遇到了人,正要打招呼,却见那人扭头就走,二丫纳闷了,是我今天脸没有洗干净么?
我明明洗了好几遍,还擦了香香,前面有一群人在闲聊天,等到二丫走近的时候,突然就不说话了,等到二丫走过去以后,就听到后面又在嘀嘀咕咕的小声议论着什么。
“二丫,你过来”
未完待续!
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