“我也见过？”
茉莉疑惑不已，有吗？
“记得格隆拿出来的东西吗？”
姜酒提醒到。
“额，你是说小七清洁膏？”
“咳咳！——是……是的。”
好羞耻啊。
“假龙鸡腿融化的位置我看了一下，是柜子中间没错吧？”
得到众人的肯定后，姜酒接着说道，“我稍微尝了一下，应该和小七清洁膏的成分差不多，似乎多加了些用某种花和鱼血制成的颜料，血腥味里有种淡淡的花香，所以在混有血水的肉柜子里没那么显眼，而且香味我也是尝的时候注意到的，不然也发现不了这股香味。”
“据我推断，只要找到小七清洁膏的制作商，询问最近出售的配方和成品的交易，应该就可以找出源头了……咋了？一个个的都这么看着我？”
在众人的目光中，姜酒有些不自在。
“小七，你怎么知道这些的？话说为什么成分都知道啊！”
茉莉惊呼，她突然发现姜酒的秘密多了好多。
虽然本来就不少？
“我看过小七清洁膏的发明者的制造过程。”
姜酒回答，没有细说但也确实就是啦。
“那为什么会化开？”
橘子叔问，“最近我也有用过，小七清洁膏虽然软，但是还没有软到常温下就会融化的程度啊？”
“这我就不清楚了，假龙鸡腿的成分中小七清洁膏的配料里草木灰的成分少了些，没有和油脂充分融合，比正常的小七清洁膏更软，却也不至于一晚就融化成液体啊？”
姜酒表示不知道，“是加了什么能促进融化的试剂吗？”
“别想这个了，马上就得做午饭了，到时候人家就会来品尝用龙鸡腿做的菜品。”
“对对对，当务之急是买到龙鸡腿啊，哪怕不是百年的，橘子哥也有能力把它做出百年的味道。
“我已经让克劳斯去买了，估计还得一会儿才回来。”
“先去准备午饭吧，剩下的就等做好午饭后再解决。”
橘子叔发号施令，再不去准备菜就来不及了。
众人回到后厨忙碌了起来。
一道道菜肴出锅，精致无比……一份根本吃不饱，真不知道高级在哪里。
食材？
还是摆盘？
日上三竿，已是正午。
贵族们也陆陆续续的结伴而来。
怎么去形容呢？
……花花绿绿的。
“仓库里还有些什么？”
橘子叔用清洁膏擦了擦手上的油脂，询问道，得想办法解决了那块百年的龙鸡腿。
“还有一些储备的肉类，内含魔力是充足的，肉质也和龙鸡腿差不多，但是，比不上百年的，不是太柴就是太嫩。”
杰斯特清点了仓库，摩擦这双手回答。
“啧。”
橘子叔咂舌，难办了。
“还不是因为你！”
布拉格朝杰斯特吼道，“要不是你看中了那个贵族孩子给你的那十个金币，怎么会变成这样！”
“我……我也没想到，那是假的啊……”
杰斯特支支吾吾，“我母亲……”
“好了，别吵了。”
橘子叔阻止了快要掐架的两人。
“杰斯特，你去仓库取一块黑毛猪的下颚肉还有……一块地牛的大腿肉。”
橘子叔的食指敲击着案板。
“小七丫头！”
“来了。”
姜酒端着空了的盘子进了后厨，把盘子放进水池，用围裙擦了擦手。
“右边的炉子起火，要大火，左边的中火……不，要小火。”
橘子叔从下颚肉和腿肉里各取一块，较柴的大腿肉大火水开转小火放入各具特色的调料慢慢熬，劲道的下颚肉则是小火放油和香料慢慢煎。
片刻，下颚肉出锅，芳香弥漫。
橘子叔将肉排分割成三块，紫蜂蜜、类似柠檬的酸汁果果汁、还有提香的味道类似类似迷迭香的粉末状香料，直接就是每样都啃了一口，皱起了眉头，最后便盯着大腿肉的锅不再管下颚肉了。
“我尝尝。”
茉莉毫不客气，拿起沾着酸汁果酱汁的下颚肉，切去橘子叔吃过的部分，对着剩下的吃了一口。
不用想也知道有多美味，因为茉莉吃得满脸都是肉汁。
“小七你也吃！这块肉好好吃！特别软！一定很好消化！”
姜酒早已习惯了生性跳脱的茉莉，妥妥的社交牛蛙症，并不拒绝。
把茉莉去掉的那块橘子叔吃过的部分吃了，结果换来的就是茉莉的一顿海塞，剩下的两份都进了他的肚子。
“橘子叔似乎想用煎的方式让下颚肉变得更柴一点，让肉质更贴近百年的龙鸡腿。”
姜酒品味了一会儿。
“这样能行吗？”
杰斯特问道，“那个贵族小孩儿还有半个小时就要来了……”
“大叔闭嘴！要勇于承认错误！”
“呜……”
杰斯特被茉莉骂了一句，委屈得像个小媳妇。
“出锅。”
橘子叔拿起漏勺抄起只剩下锅底的浓汤中的大腿肉，切成三块。
一块淋上肉汤、一块用煎过下颚肉的油泼上剩下的那块就撒了点起司的碎末。
各尝了点，还是眉头紧锁。
“我要尝尝！”
茉莉梅开二度。
星星眼光芒大涨，姜酒肚子已经鼓起来了。
“都不行……肉质根本比不过。”
橘子叔满脸无奈。
“要不放在一起吧？”
姜酒回答。
他依稀记得前世有名的●◆小当家里，有一道菜是将各种材料卷在一起，做成香肠。
闻言，橘子叔眼中闪过一道光，似乎有什么东西被打开了。
“小七丫头你给我详细的讲讲你的想法吧？”
…………
橘子叔挥舞着鱼肠刀，将整块的地牛大腿肉沿着纹路他的 分解成一条条纤维状的肉丝。
十分钟就就将大腿整个分解完成。
随后又开始分解下颚肉，同样分解成丝。
堪比蜘蛛丝的肉丝竟会随着闯进后厨的微风飞舞起来。
肉丝的量很多。
根据杰斯特的描述相比，大概是百年龙鸡腿的两倍。
“我这就开始。”
橘子叔将肉丝各取一半，做成两组，一组是制成麻花辫的形式，一组剁成沫，穿上牛筋做的内芯这么下锅当面煮，两组的端头都绑上了由香料编织成的绳防止散开。
两组一同下锅小火油煎。
“橘主厨，外面有一个贵族小孩儿在找杰斯特，说是要上百年龙鸡腿做的菜。”
食堂的服务员跑了过来，看来，这个买到假龙鸡腿的冤大头或者说做了假龙鸡腿的难缠家伙来了。
“让他等会儿，拿份开胃茶去应付一下，这里起码还得十分钟。”这么说着，橘子叔掀开锅盖，拿铲沾了点汤汁抿了一口，随即翻个面接着煎。
刚翻面儿，浓浓的肉香就出来了。
不多时，冒着热气，两份伪百年龙鸡腿肉出锅。
只能说香气可绕梁三日而不散。
橘子叔凑近鼻子细细地闻了一下，嘴角露出了满意的弧度，把像是芹菜叶子的绿色叶片摆上盘。
“上菜！”
知道已经做好了的茉莉对着窗口喊道。
后厨原本有些压抑的气氛也瞬间松了些。
“来了！”
服务员托着镶着金边的托盘，小跑过来。
小心翼翼地将两份伪百年龙鸡腿肉摆上托盘，麻溜且平稳地送出后厨。
”怎……怎么样？”
杰斯特凑上前轻声问道。
“很完美……起码以我的能力，这是最完美的了，对吧小七丫头？”
橘子叔揉着姜酒的头，笑嘻嘻的。
“啪！”
茉莉拍开橘子叔的手，道，“臭大叔不许摸小七的头！”
杰斯特闻言整颗悬着的心也落了下来，一时脱离竟坐在了地上。
“等结果吧。”
布拉格扶起杰斯特，语重心长地说道。
姜酒和茉莉清洗着被陆陆续续送进后厨的餐盘，厨师们也不断地擦拭着桌上的污渍，整个后厨从来没有这么干净过。
“那个来吃百年龙鸡腿的贵族公子哥儿让做菜的出来一趟。”
沉默被服务员打破，橘子叔用包锅柄的布擦了擦手。
“小七丫头，你也一起过来。”
橘子叔决定把姜酒也一起带去，自己的菜绝对不会露出破绽，虽然不是很喜欢贵族，但顺便在贵族面前提携一下姜酒，对她将来的前程也是好的。
餐厅里服务员站成一排，终点是靠窗口的一位绿袍的小孩儿的桌子。
他身后站着两位黑袍的平民。
“你就是主厨？”
将爵后代语气平静，缓缓说道。
“没错，阁下对本人的菜还满意吗？”
橘子叔有些绕口地回答，贵族礼仪真的麻烦。
而且我做的肉这么好吃，你居然还剩了一半，这是对我的侮辱！
“嗯，每一寸的肉食都煎的恰到好处，劲道且多汁，我很满意。”
将爵后代自作优雅地摇了摇高脚杯中的红色液体（葡萄汁）。
“不过……”
橘子叔皱起眉头，“不过？”
“不过，我很好奇，你是用什么肉代替百年龙鸡腿做的这道菜，味道居然别无二致，就连魔力量都控制的一模一样。”
“那当然是……”
“那就是龙鸡腿肉，阁下的问题好奇怪啊。”
橘子叔正要回答怎么做，顺便炫耀一下自己有姜酒这个得力助手的时候，姜酒突然打断了。
“这块百年龙鸡腿肉对于一般的厨师来说确实难以烹饪，但是只要在煎之前炖煮就能把魔力和品味提升到极致。”
橘子叔领会了姜酒的意思，于是扯开话题，“常年的狩猎导致龙鸡的肌肉群粗壮异常，炖煮也是为了让它较柴的口感变得柔软，这才造就了阁下眼前的这盘肉排。”
“好。”
“很好。”
“非常好！”
将爵后代连说了三个好，但是他脸上的表情可没有那么好。
原本想借此机会把那个叫杰斯特的厨子给开了，然后把自家的人送进去，以此好让这个学院里多一份势力。
却没想到自己选用的材料却让这事儿没有了证据，反而丢了一份零花钱。
出师未捷啊。
“走。”
将爵后代一脸不爽地离开了，临走之前似乎在那两个黑袍的耳边说了什么。
回到后厨，事情总算是告一段落了，杰斯特恨不得抱着橘子叔亲上两口。
不过这热烈的感谢被橘子叔一巴掌给扇回去了。
到现在还委屈巴巴的在墙角蹲着呢。
“要谢就谢小七丫头吧，这菜可是他想出来的。”
橘子叔伸了个懒腰，说道。
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