“季大胆”拎着两条长条刀鱼回到住家船上,石武也很好奇这刀鱼饭是怎么做的。他就这么直盯盯地看着“季大胆”,想着等等要好好记下来,以后如果侥幸不死,还可以让临涛馆里多一道招牌菜。
“季大胆”不太熟练地用刀刮着鱼鳞,一不小心还割破了鱼背上的肉,看的石武一阵疑惑。
石武道:“大胆叔,你这手法也太生硬了,平时都不自己做菜吗?”
“季大胆”讪笑道:“这不好久没吃上鱼肉了嘛。”
石武奇怪道:“可那山羊胡老爷爷说你昨天才赖了一条回去啊。”
“季大胆”一听这个就来气,但还是解释道:“昨天我那是帮别人去挑的。”
“哦,怪不得。”石武释然道。
石武见“季大胆”真的不太会清理鱼,他卷起袖子,从“季大胆”手里拿过刀,就在砧板上熟练的刮掉鱼鳞,而后轻轻划开鱼腹,将里面内脏之类的全部取了出来。最后他让“季大胆”打了两盆水上来,用清水冲了三四遍后,两条长条刀鱼就已经被清理地干干净净了。
“季大胆”看的愣住了,问道:“你家卖鱼的?”
石武笑了笑道:“我家开饭馆的。我们那时候住的村子临山靠海,经常会有村民送海鱼过来。家里忙不过来的时候我也会帮着清理些食材。海鱼鳞硬扎手,这种江鱼可比海鱼好清理多了。”
“季大胆”笑着道:“你这娃儿倒挺勤快。”
石武将清理好的刀鱼递给“季大胆”道:“大胆叔,该你勤快了,去吧。”
“得咧!”“季大胆”觉得剩下的真的是小菜一碟了。他用银针将两条长条刀鱼稳稳地钉在木制锅盖上,然后去米缸里舀了两碗米,用清水淘洗干净之后就放入锅内,再倒入差不多的清水之后就将锅盖盖上,然后在土灶上生火煮了起来。
这下换石武愣住了,他问道:“就这么简单?”
“季大胆”咳了一声,正色道:“最顶级的食材就要用最简单的烹饪手法。”
石武一听此言,觉得“季大胆”说的十分有理,佩服道:“大胆叔,你其实可以往厨子方面走走。这风渡口人流量极多,你平日里不光可以提供借宿,还可以为来往的客人做点想吃的饭菜,这样子收入方面应该可以供你日常开销。”
“季大胆”面皮下的阿四暗道:“你这话跟真的季大胆说倒还不错,我可是杀了你就要走的。不过你这娃脑子转的是真快啊,怪不得先前能怀疑到我。”
“季大胆”看着石武那个奇特的发髻,问道:“小武,你这发髻很特别啊。”
石武摸了摸头上的叠羽髻,说道:“这是我娘亲家乡特有的一种发髻,这个发扣还是我娘亲亲手做的。”
“季大胆”好奇道:“可以给我看看么?”
石武也不好拒绝,直接将玉质发扣摘了下来,递给了“季大胆”。
“季大胆”在手里把玩看了一会,就又还给了石武,称奇道:“确实好看,哪天我也去做个这种发扣来戴着,说不定能吸引个姑娘家回来呢。”
石武将头发扎好,由衷道:“大胆叔,你好好过日子,会有姑娘跟你在一起的。”
“季大胆”听了在那傻乐呵,然后边添着柴火,边跟石武聊着天。他觉得眼前这个少年如果不以杀他为目的的话,真的很值得相处。
阿四其实和石武是一类人,不过一个已经被无幽谷驯化成在特定时候露出獠牙的杀人野兽,一个还是被阿大保护地很好的未蒙尘埃的纯真少年。
约莫三刻之后,锅里飘出了刀鱼的香味,坐在边上的石武早就迫不及待了。“季大胆”忙对石武道:“快去喊你阿大爷爷,开饭了。”
就在石武要起身的时候,阿大已经出来了,他看着“季大胆”道:“我一闻到香味就忍不住出来了。”
“季大胆”揭开锅盖,看着锅盖内两条完整的刀鱼骨,还是很有成就感的。石武也凑过头来,看到米饭上覆盖着一层像猪油一般亮晶晶的肉汁,闻了一下,鲜香扑鼻。
“小武你去旁边坐着吧,我跟你大胆叔盛过来就行了。”阿大对着石武道。
石武听话地在甲板上坐好,只等着阿大他们盛饭过来。
阿大换走“季大胆”手里的碗低声道:“好好吃一顿吧。”
“季大胆”又快速地拿了回来道:“没下毒不用怕。”
阿大拿起面前的碗道:“我可是信你的。”
“季大胆”见阿大说着信他,手里还是快速地取过锅盖上的银针,用清水在碗里晃过之后以银针试之,确定无误后将水倒入江中。“季大胆”白了阿大一眼,在自己那碗饭上淋了半勺酱油,有滋有味地吃了起来。
阿大也知道自己小人之心了,但他一切以石武为先,不会留有任何危险。
见“季大胆”已经吃起来了,石武忙道:“阿大爷爷你快点啊。”
“来了来了,不是要帮你洗下碗嘛。”阿大回道。
还不待阿大递过来,石武已经伸手去接了,他急不可耐地扒了一大口,烫得他直接在嘴边用手扇着,然后嘴里呼呼地冒着热气。可即便是这样,石武还是不停地咀嚼着,他觉得这刀鱼饭真是人间美味。刀鱼化作肉汁与米饭完美融合,加上酱油的调味,将食物本身的味道体现的淋漓尽致。石武越发佩服刚刚“季大胆”说的,最顶级的食材就要用最简单的烹饪手法。可他不知道的是,阿四最喜欢的就是在山林间生活,他在那里最多就是吃些山果,弄些风干肉之类的,想不简单都难。
石武几口就将碗里的饭吃完了,等他再去盛的时候,阿大和“季大胆”已经在吃第二碗了,锅里也就剩下小半碗刀鱼饭。石武纳闷道:“你们两个不是都喜欢细嚼慢咽嘛,怎么今天吃得这么快!”
“季大胆”仗着自己这个身份,发牢骚道:“我不是好久没吃上肉了嘛,一时激动吃得多些也很正常啊。”
石武觉得“季大胆”说的在理,又看向他阿大爷爷。阿大见阿四真会找理由,也顺杠子上去道:“我吃着这刀鱼饭就想起了以前的日子,一下子就没停得下来。”
“嗯?”石武听了也不好说什么,他觉得还是快点把剩下的小半碗刀鱼饭盛到碗里再说,不然等等这小半碗都没了。
就在他们吃得正欢的时候,一道暗器破风而至,阿大装作捂着鼻子要打喷嚏,把石武吓得急忙掩着饭碗侧过身去。而“季大胆”则是银针在手,腕中劲道一出,银针如一道利芒破开袭来暗器又顺着其来势方向没入偷袭之人咽喉。
“噗通”一声,就听到隔着三条住家船的位置,有人落水的声音。
只听不知道是谁喊起:“快救人快救人!有人掉江里了。”
石武吃着碗里的刀鱼饭,看到一群人围了过去,他也想凑上去看看。
阿大劝阻道:“好好吃饭。人多手杂,最是危险。”
石武明白阿大的意思,安心吃着碗里的饭不再去管那些。
“季大胆”则是跟阿大互看一眼,示意对方找个时间谈一下。
吃过午饭,阿大让石武去舱内休息会,他要帮“季大胆”把碗什么洗了。他让石武看看菜谱,也可以抚抚古琴。
石武可不敢动那张寄月,不要说他不会弹琴,就是他会,他也怕把那张几百岁的梅花断真给弄断了。到时候他都可以想象得到他阿九奶奶把匕首插进他喉咙里的样子。
石武怯生生地表示自己去躺着看菜谱就行了,说着就跑到了自己舱内。
见石武离开,阿大道:“为何不留活口。”
“留不住活口。刚刚如果我追出去,身份就暴露了。我的任务比知道还有谁要对你们下手重要得多。”“季大胆”洗着碗问道,“何时出发。”
阿大道:“你这么急?”
“季大胆”回道:“这里人太少,没人遮掩,不方便对那小没良心的动手。”
阿大不置可否道:“晚上我去探一下漕帮大渡船,如果镇国公真有后招,最好的下手地点就是东江之上。”
“去吧,我也觉得这事没这么简单。哎,要不你直接让我当着你的面杀了小武得了,你有什么想要的,我尽量帮你办到。”“季大胆”无奈道。
阿大没好气道:“我想你去好好睡一觉,醒了再来跟我说话。”
“季大胆”也知道自己是在白日说梦,他将洗好的碗放到架子上,然后对着阿大道:“我觉得如果真是我那接头人卖了你,卖得也挺对的。小武对你来说真的很重要。”
阿大反问道:“你就没重要的人?”
“季大胆”想了想道:“没有。不过有头自小就跟我认识的白虎对我很重要,但它不是人。”
阿大听了道:“只要有重要的对象就行了,如果我说有人要杀了你那头白虎,你会怎么做?”
“季大胆”脱口而出道:“我会跟他拼命。”
“大胆啊,你终于醒了啊。”阿大学着邢老三的口气说着,顺带还拍了拍“季大胆”的肩。
“季大胆”想到大白一时晃神,阿大那记拍肩他事后才反应过来,忙运功抵挡。
阿大皱眉道:“没用暗劲。”
“季大胆”尴尬道:“多防着些总没错。”
阿大甩了甩衣袖,装作生气地转身就走了。
只听“季大胆”在后面道:“说是帮洗碗的,怎么还全是我洗的。”
阿大听了这话,回舱的速度就更快了。
是夜,阿大找了块黑色方巾在脸上试了试。石武其实也很想去,但阿大自是不会带他去的,而且还让石武去季大胆船舱里玩骰子。石武觉得“季大胆”好不容易改过自新了,再去跟他赌是不是不太好。
阿大道:“你跟他一文钱一把,就是消磨个时间。等等我回来后你们输赢也不一定能超过二十文钱。小赌怡情,无大碍的。”
“好吧。”石武道,“不知道大胆叔愿不愿意。”
阿大笑道:“他不是很喜欢你嘛,肯定会愿意的。”
石武想想也是,他就去敲“季大胆”的舱门了。
阿大过场一样的说自己要去江边夜市买一些干货回来,好带给对岸的远方亲戚。这理由连石武听了都觉得脸红,哪知“季大胆”一听忙说这种东西要早买早安心,还让阿大路上注意些,现在江水涨潮很危险,最近还经常有人落江掉水的。
阿大抱拳谢过“季大胆”的关心,说他去逛逛就回来。说罢,阿大离船上岸,身影没入黑夜之中。
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