秦晚词此时正在用工具将黄豆磨碎,白嫩嫩的手,黄澄澄的豆粉,过滤之后,再放进锅里边熬制边搅拌。
很快,白嫩鲜滑的豆花便成型了。
原本是因为苗苗和朵朵在守孝,一个月内不适合吃肉,便想着做些新鲜花样儿的素菜。
此时已经有了豆腐,可是豆腐花却还没有出现。
秦晚词做了甜的和咸的两种,而这两种,瞬间就征服了孩子们和莫予书。
几个孩子都喜欢甜豆花,又甜又嫩,吃到嘴里后再慢慢融化,还给几个孩子做的还放了水果丁和蜜豆,吃起来多种口感,层次分明。
而咸豆花,则是用木耳、蘑菇和鸡蛋做的卤,直接浇了上去,浓浓的豆香和那卤子咸香互相缠绕,难舍难分,相互独立,又相互融合。
这味道,让莫予书感觉妙不可言。
这两种是对外卖的,而对于自己人,秦晚词还调制了酸辣味,麻辣味和香辣味,惹得天启和铉一,差点儿对着月亮拜把子。
自从吃过了女主子做的带着辣味的食物,他们简直是吃什么都感觉差点儿味道。
而这豆花,莹白滑嫩,香味十足,又带着不同层次的口感,瞬间就风靡了整个南宁城。
当然了,风靡之后,问题就来了。
到底是咸豆花好吃,还是甜豆花好吃?
秦宁爱吃咸豆花,而徐玉成爱吃甜豆花。
两人都位列三公,然后就形成了以两人为首的“咸党”和“甜党。”
“徐玉成你就是叽叽歪歪,吃个豆花都吃甜的!”秦宁叉着腰叫骂。
“秦宁你个老匹夫,咸豆花那么腻味,那是人吃的么?”徐玉成跳脚。
“老子怎么就不是人了?”
“甜党就是异端!”
“咸党果然都不讲道理!”
一群老大人,幼稚的从甜咸之争,上升到人身攻击。
秦宁骂徐玉成小时候第一次骑马吓得尿裤子,徐玉成骂秦宁写奏折文笔不通。
此时没有立场,没有朋友,只有甜和咸。
最后还是秦宁在吃了莫予书给他偷偷送过去的麻辣,香辣和酸辣的豆花的时候,感觉自己短视了。
世间哪里是只有甜和咸,还有辣啊!
这各种辣味儿的豆花,根本就不比别的差啊!
不过吃完了之后,他还是想高喊一声:“甜豆花就是异类!”
导致此时在房梁上的副将顾之言,忍不住咳嗽了两声。
“闭嘴,你个咸党!”
而秦宁吃到了更多口味的豆花之后,感觉甜咸之争就是个笑话,颇有些超然在外的感觉。
尤其在知道了,这滋味美妙又多变的各种豆花,就是自己那被莫予书硬塞过来的便宜孙女做的,心里更加飘飘然了。
与有荣焉。
之后除了对徐玉成等一众甜党讥讽之外,便看着那些人,像看着没见过世面的土包子。
而徐玉成为首的一群甜党,看到秦宁这个样子,以为他已经在让步,以为迎来了甜党的胜利,为了风度,自然不会再步步紧逼,于是官员之间,暂时形成了一个短暂的和平。
等文武百官终于恢复了正常,而陈青罗,则是皱着眉头,满脸的疑惑的看着眼前禀报的内侍:“你是说,之前那文武百官那么异常,竟然就是为了一口吃的?”
“是,娘娘。”内侍吓得满头冷汗。
什么吃的这么好吃?
其实杨齐宁也有些心动,他抬头看了陈青罗一眼:“娘娘最近颇有些食欲不振,要不要尝尝?”
“谁要吃民间那些垃圾?”
说完了,又顿住了。
一碗不同口味的豆花,竟然让文武百官如此失态,那该有多好吃?
她是一国太后,更是拥有晋国最高权利的女人,怎么能没有尝试过?
“让御厨来做,做不好提头来见!”
“是。”
表面大家没有甜和咸的争论了,其实暗地里波涛汹涌。
有时候几人刚刚商议完正事,就会甩袖暴怒。
“哼,甜党小人。”
“呸,咸党无耻!”
这样的一幕,在所有的地方都在上演。
丞相府的萧暮雨。又美美的吃了一碗咸豆花,发现自己的侍女不在,她找了出去,才发现她和另一个侍女,正在偷偷吃着甜豆花。
“好呀,你们两个竟然是甜党!”
两个侍女面面相觑,然后呼噜噜几口就把剩下的甜豆花都吞进了肚子。
“回禀小姐,咸党威武,甜党异类!”
萧暮雨本来还装作气鼓鼓的,跟着就被逗得咯咯的笑了出来。
终于有一天秦晚词到食肆的时候,发现常来的食客也在进行甜咸之争,她才意识到,这甜咸之争,已经发展到这里了?
“秦掌柜,你说,甜豆花是不是异端?”
“哼,咸豆花能吃么?”
秦晚词:……
“这个,爱吃甜的就是甜的好吃,爱吃咸的就是咸的好吃……”秦晚词说道。
甜和咸,就是到了后世,那也是争论不休的话题。
“不行!”甜党叫道。
“敷衍!”咸党不满。
“秦掌柜你是甜党还是咸党?”
秦晚词还没等回答,那人就继续说道。
“秦掌柜肯定是甜党,毕竟这么美味的甜豆花可是秦掌柜做出来的!”
“难道那咸豆花不是秦掌柜做出来的,而是它自己凭空出现的么?”
而莫予书则是在面馆的角落,挺直了脊背:哼,无知蠢材们,秦姑娘,当然是咸党,和自己一样,亲测!
“甜党无耻!”
“咸党狡辩!”
食客分成两拨儿,吵得脸红脖子粗,谁也不让谁。
然后一个个瞪着眼睛,看着秦晚词:“秦掌柜,你说,到底哪个正宗又好吃?”
一个个眼睛瞪的像铜铃,那快溢出来的求知欲。
秦晚词眼睛眨呀眨,笑着说道:“这个嘛……小孩子才做选择,我当然是,全都要啊!”
说着亲自盛了几碗不同口味的豆花,放到了食客们的面前:“笨蛋才去争论不休,一个真正有口福的人在两种豆花中都能体会到舌尖和美味的碰撞。来,一人分一半,感情不会散。”
那群食客愣了一下,然后对视了一眼,哈哈大笑了起来。
而角落的莫予书,一下子就被正在喝的汤呛了一下,转身掩面剧烈的咳嗽了起来。
这一群笨蛋,都被这小狐狸骂笨蛋了,还笑的傻兮兮的。
据说,京城很多人都流行了一段时间的口头禅“我当然是全都要啊!”
因为这个,很多店家的销量还成倍增长。
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